Christophe et Fils Petit Chablis
クリストフ・エ・フィス プティ・シャブリ

2.75

2件

Christophe et Fils Petit Chablis(クリストフ・エ・フィス プティ・シャブリ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • 青リンゴ
  • 白い花
  • 杉

基本情報

ワイン名Christophe et Fils Petit Chablis
生産地France > Bourgogne > Chablis
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite Wine

口コミ2

  • 3.5

    2022/01/03

    (2019)

    最新ヴィンテージのシャブリとしては濃い色。光沢があって複雑さも感じられる。少しだけ黄緑が混ざる。 力強く、重めの香り。石灰、白~黄の花、少しだけなかなか熟してる果実。樽も効いてると思う。 熟してる要素とは逆に、未熟さを感じる草っぽい香りなんかもあるけど、シャブリなら熟しきってなくて良い。 ミネラルに加えてほどよい苦味と酸が感じられて、重みがあるものの、ちゃんとシャブリしてる。重みに対してミネラルやキレが負けてない。 既に十分な旨味、それもシャブリらしさのある旨味が感じられる。 暑い年の力強さに逆らわず、それに応じるだけのミネラルや旨味を出してる。一級クラスと言ったら大袈裟かもしれないが、かなりの充実感。とにかくミネラルが豊富で、プティとはいえ良い畑なんじゃないかな? 聞いたことないけど確かに造り手の実力が伺われる。 後味もすごく充実してる。とことん良質なミネラルが長く残る。 聞かない造り手だけど、かなりの実力と思われる。プティシャブリで2000円弱も頷ける。

    クリストフ・エ・フィス プティ・シャブリ(2019)
  • 2.5

    2021/03/31

    (2018)

    レモンなどの柑橘、貝殻、石灰、白いお花 ここのところワイン以外のお酒に浮気しがちですが、これ系の白飲むとやっぱりワインすきーっておもいます(°▽°) ローストビーフはずいぶん作り慣れてきて、肉塊サイズの見た目で火入れ時間がなんとなくわかるように… 神! お店のローストビーフとのちがいは極薄に切れないことΣ(-᷅_-᷄๑) 最後までかみきれません ある程度まで咀嚼したら飲み込んでください 笑 あぁ、今年も  桜を愛でながら缶ビール〜♪ はできなかったなぁ 来年こそは!  今は皆でがんばらないとね

    クリストフ・エ・フィス プティ・シャブリ(2018)