Chichibu Farmers Factory 兎夢 Yume 酔いどれ兎ルージュ ミズナラオークチップ浸漬
秩父ファーマーズファクトリー

秩父、兎田ワイナリーの兎夢 酔いどれ兎ルージュ。 MBAとヤマ・ソーヴィニヨンのブレンドとのこと。 やや濃いめのラズベリーレッド、紫色のニュアンスが強めに出ています。 香りは、フルーツ香よりもまず感じるのはコーヒーとバニラ。コーヒーゼリーにコーヒーフレッシュかけたかのような感じ（笑） 少し経つとほのかにラズベリーも感じます。 味わいは、香りと違って果実のフレッシュさを感じます。メインのブドウがMBAだと思われ、軽めのアタック、ドライで爽やかな酸。MBA由来のキャンディフレーバーがあります。タンニンはサラサラとした印象で、余韻はやや短いかな。 味わいでも、やはりコーヒーというか、ローストした樽のニュアンス、バニラフレーバーがしっかりと出ています。 ここまでコーヒーのニュアンスが顕著に出ているのも珍しいと思われ、個性的で面白いワインです。自分的にはありですが、好みはちょっと分かれそうかな… オークチップによる香り付けがちょっと過度なんでは？と思う人もいると思われ、実際、ボディの軽さに比してちょっと樽が浮いているような気がします。