味わい |
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香り |
ワイン名 | Chevanceau Côtes des Gascogne Blanc |
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生産地 | France > Sud Ouest |
生産者 | |
品種 | Colombard (コロンバール) |
スタイル | White Wine |
2023/09/30
(2020)
久しぶりのフランス白。 フルーティでかなりライトボディ。薄くて物足りないと感じる人もいるかな?という感じ。 甘めだけどしつこくなくスッキリ。 レモンの爽やかさとパインを思わせる南国の甘い香り。バランスが良く飲みやすい。
2022/12/28
年末の買い出しに行って来たが混んでて疲レタよ(>_<) 料理用に購入した奴が冷蔵庫で長期在庫になり消費。 パイン、レモンやグレープフルーツは普通のと赤肉種、時折甘い香りなど。 ジンワリ染み渡る酸味に若干のタンニンが溶け込んだ旨味。栓開けてから時間が経っているので香りは飛び味はダレているが意外とイケた。なので味の評価は無し。 [本日の料理] ニンニクが効いた明太子のパスタ、本家留蔵さんの銚子産 蒸しサバのアボカドソース仕立てはすっかり忘れて冷凍庫で遭難しかかっていた所を無事救出、レストランmuraさんの北海道産タコのガーリックマリネ、チーズなど
2022/10/11
(2020)
最初はガチャガチャしてたけど、10程でととのいはじめ、トロピカルフルーツのニュアンスが出てきた。
2022/01/01
(2020)
価格:1,098円(ボトル / ショップ)
2.7 無難、クセ無く飲みやすい。外気温(5度)だったけど、冷やした方が美味い。料理は選ばず何でも合う。
2020/09/04
(2018)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
今日も暑いですね~ +.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ 残暑~厳しい。 いつまでこの暑さ 続くのでしょうか⁉️ 最後の写真は~ 自宅前から撮りました。
2018/10/18
(2016)
程よく上品で落ち着いた香りは、どこか秋の乾燥した空気を吸っているような感覚を思わせる。口の中では小刻みに弾け、リタルダンドしながら溶けていく。クセもなく非常に口当たりのよい白。
2018/07/02
(2016)
ピーロートお友達紹介ワイン、冬にもらった2本目。 軽い口当たり、でもレモンの様なピリッとキリッとした爽やかさありで、キンキンに冷やして飲んでも美味しいです。
2018/02/04
(2016)
夕暮れから一杯いただきます。ソーヴィニヨンブランです。
2018/01/11
(2016)
ピーロートから友達紹介で頂いたワイン。冬の常温で飲んでみた所、ちょうど良かったみたい。クセなくどんな食事にも合いそうな、超無難な感じです。
2017/10/22
頂き物のワイン。 とりあえず、フランスのSVやと言うこと以外分からず! 軽めのワインですね!! 泡飲んでしまい、台風やのに2本目!! きっと寝落ちでしょう(^^)笑
2017/10/14
(2016)
ピーロートさんからいたただいたワイン。白ワインらしい酸味、すっきりした後味でした。
2017/10/09
(2016)
アッサリめです。酸味も少なくてクセがない。すこーしぬるめだとコクも感じられるかな。水!ってほどではないです。 食事の邪魔をしないで何にでも合わせられると思います。
2017/09/30
(2016)
酸味が立つ味で、深みや甘味、風味がいまいち。もの足らない感じです。
2017/09/17
(2016)
薄いグレープジュース。
2023/03/01
2022/09/19
2022/08/31
2022/08/15
2022/05/05
(2020)
2021/12/15
2021/11/07
2021/10/23
2021/05/04
2021/04/24
2021/02/27
2020/10/30
(2018)
2020/10/17
2020/09/17
2018/01/01
(2016)
2017/12/17
(2016)