Charles Volner Brut
シャルル・ヴォルナー ブリュット

2-2-3-3.5:10.5 細かく繊細な泡 ブリオッシュのアロマ 酸はスムースで優しいアタック 芳醇で爽やかな口当たり 日常を豊かにしてくれる泡

澄んだゴールド。カリン、ポンカンの甘やか、かつ酸味の効いた香り。夏みかんのよう。泡は弱く、スパーリングというより夏みかんの微発泡ワインという感じ。余韻には甘夏のような香りと柑橘の苦みでドライにキレます。

セールで買ったスパークリング。 泡は荒め、最初はムワッとした香りがあるけれど、段々こなれてくる。 果実味、酸味のバランスよく、程よいミネラル、苦味感。 この値段にしては美味しい。 1000円以下で買えたけど、倍くらいの値段でもいい気がする。

久々に、大須で昼飲み~❗ 1杯目❗ フランス、スパークリング。