Charles Père & Fils Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge
シャルル・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ

樽で熱成させます。柑橘系の果実の後に自然やハチミツの華やかなアロマが広がります。上品で丸みのあるスムーズな口当たりが魅力です。 10度で飲。も少し冷やしてもよかったかな。9度くらい

シャルル ペール エ フィーユ　オート コート ド ボーヌの2017年。色は透明感のあるガーネット。フランボワーズの甘酸っぱい果実感。後から、少しだけマッシュルームのようなコクのある香り。タンニンはやや細かいですが、タンニンよりも程よい甘みを伴う酸の主張の方が強く感じます。まだまだ若いワインですが、アルコールは12.5%なので、最近のブルゴーニュの中では軽めの酒質なのかもしれません。程よい果実感があり、今飲んでも十分に楽しめるワインでした。 最後の写真は高円寺で見かけたもの。 …なんだか良くわかりませんが…。 「無力無善寺」というライブハウスのようです。 潜入調査は固くお断り致します(・∀・)✨

熱海の家。 今日から6勤です。 しかも初日から疲れたので、今日のところは早く寝ます。 ブルゴーニュで充電できました！ 今日も美味しいワインを飲んで、明日に備えましょう。おやすみなさい⭐️

イチゴやラズベリーの華やかな香りと味わいが、瑞々しく感じられました。

☆2.7

ライトボディ。すっきりしており、最後に少し酸味を感じる。