Charles Méras Chardonnay Organic
シャルル・メラ シャルドネ オーガニック

JAL国内線ファーストクラスにて供されている白ワイン ふわりと軽いエステル香 一瞬、本当にリースリングかと思いました それくらい似てます ですが、そこまで香りが重くないですね 白い花、黄桃、レモン、グレープフルーツ、白い花 キュートな香りで魅了しますが、口に含むと軽く、辛口の飲み口 カリフォルニアやオーストラリアのリースリングと言われたら信じてしまう感じですね シャルドネは千変万化ですね〜 改めて実感しました

ワンコインのビオシャルドネ。ちょい飲みにもってこいのミニボトル。レモンや蜜柑のお花を感じるスッキリとした味はとても飲みやすいです。軽く感じるけど、アルコール13%と意外と高め。シャルドネあるあるなのかなぁ。 今日はお刺身の酢味噌あえと合わせて。ピッタリです。

歯を磨いた後に飲んだら味がわからないよね。

酸味はまろやか。 南のシャルドネ。