味わい |
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香り |
ワイン名 | Charles Ellner Qualite Extra Brut |
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生産地 | France > Champagne > Vallée de la Marne > Épernay |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2019/09/28
ワインは飲んでいるのですが、文章を纏めて投稿する時間が最近ありません^^; ちょっと嫌なことがあり昨日抜栓したシャンパーニュ。 東海地方の酒屋で扱っている銘柄ですね。 水色はペールイエロー。泡は豊かで、きめ細かく持続性がある。 熟したりんごに、シェリー。僅かに青い植物の香り。 酵母にトースト、この要素は弱め。 果実味はぐっと濃く力強い。酸味もそれに負けない存在感があり、若々しさを感じます。 この価格では、熟成感もあり、美味しいシャンパーニュ。 空き瓶引取りの際にクジを毎回買っていますが、度々飲むことになりそうです(笑)
2019/05/19
酒屋ビッグの令和記念クジ?で4千円くらい。 色は薄め。クリーンな薄黄色。 ほんの少しだけ香ばしい香りが漂うくらいで(色も)黒ブドウ要素は少なめ。シェリー、シードル。少しだけ茎。 少しだけ熟成感があるが基本はフレッシュ。エレガントで食事を邪魔しないタイプ。 クリーミーで細かい泡。この値段ではかなり良い。 この価格帯で、店独自で扱ってるシャンパンってイマイチなことが多いけど、これはなかなか良い。 クジの中では一番ハズレだけど悪くない。伝わる人いるか分かんないけど、モエロゼがハズレと思わない人は引いても良いんじゃないかな。
2019/03/27
シャルル エルメール カリテ エクストラ ハーフサイズ 乳酸、熟したりんご、ブリオッシュ✨ 美味しい〜〜! 月曜日は矢場とんでランチ。 お土産に味噌カツのたれを購入→味噌カツ!
2018/05/03
妻の誕生日に妹よりプレゼント
2018/01/29
とりバローからの!昼シャン やはりバロークスは瞬殺! シャルル エルネール カリテ エクストラ ハーフボトル! ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ りんご、トースト香、コクのある味わい!
2018/08/03
2018/08/01
2018/05/07
2016/03/16