Charles Dufour Le Haut de la Guignelle Blanc de Noir
シャルル・デュフール ル・オー・ド・ラ・ギニェル ブラン・ド・ノワール
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Charles Dufour Le Haut de la Guignelle Blanc de Noir |
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| 生産地 | France > Champagne > Côte des Bar > Landreville |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ2件
2020/10/21
(2011)
WhiteDay用にと静岡から産地直送のいちご♡ お裾分けという名目の深夜の泡タイム✩.*˚ シャルル デュフール ル オー ド ラ ギニェル ブラン ド ノワール 2011 ピノ ノワール 100% ノンドサージュ デコルジュマン 12/06/2014 期待値が高かったのか キュヴェの違う近いヴィンテージを 飲んだ時の印象があまり良くなかったので 手元にあってすぐ飲めるこちらを恐る恐る… 現行ヴィンテージよりも前のキュヴェを飲むのは 今回で4度目でしたが ちょっとしょんぼりな結果が2回ほど… もちろん自分の不手際も考えられますが 五分五分… 難しいchampagneに思えてきました(´･･｀) 京都のbarの1周年記念チョコレート♡
2020/03/14
(2015)
Charles Dufour Champagne Le Haut de la Guignelle Brut Nature 2015 紐付けできないですね？ ピノ・ノアール100%のBdN。 色合いはピンクゴールドで黒ブドウを思わせる。 口にすると酸が強烈で、かなり酸っぱい！ 雑味なくストレートな味わいでレモンやスダチの果汁を口に含んだ様だ！ 少し痩せた味わい。早摘み？のため？それともテロワール？ 服よかな味わいではなく、ストレートな酸の強い果実の風味。しかし、ミネラルや酸、泡の質は繊細で雑ではない。 2日目の最後には甘さが出てきたのでもう少し置いた方が良かったかも知れない。 先日のBdBとはかなり異なるchampagneだ。
