味わい |
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香り |
ワイン名 | Charles Dufour Le Corroy Blanc de Blancs |
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生産地 | France > Champagne > Côte des Bar > Landreville |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/03/27
「清水へ 祇園をよぎる 桜 月夜 今宵 逢う人 みな うつくしき 」 ー 与謝野 晶子 ー
2021/01/05
(2015)
新年飲み初め会4本目. Dufour Le Corroy (2015). ややランダム(?)な Dufour ですがこのボトルはバランスの良い BdB でした.
2020/09/04
(2015)
前回、焼けた色合いにヒネタ香りで頭を抱えたCharles Dufour Le Corroy Blanc de Blancs。 このボトルは全く健全? やはり、前回のボトルは痛んでいた様です。 それにしても、Charles Dufourはボトル差がある様で? 当たり!ハズレ?があるのは困ったものです。。。
2020/07/22
ずっと飲みたく眠っていただいていたシャルルデュフール ブランドブラン そろそろよいかなって。。。 いやーこちら美味しかったです〜。。 非常にクリアで綺麗でした。徐々にイースティ ムスクっぽい花の香りにキンス 酸味も穏やか綺麗なミネラル とにかく良い香りで果実の甘みが優しく 穏やかですね〜美味でした。 他のキュベも色々頂きたいと思います。 F1 ハンガロリンク、レッドブル不調?本戦直前にマックスクラッシュと非常にドラマティックな展開。。。 がしかしマックス2位?!おめでとうございます!! メカニックさんにも! 1人でかんぱーい♡♡♡
2020/03/06
(2015)
この日は年に一度の蟹!食べに、毎年お世話になっている新橋の和食屋さんへ。 京味仕込みの素晴らしい蟹料理! 最高の蟹に合わせて持参したのは、最近最もお気に入りのchampagne、Charles Dufour。 こちらはChardonnay100%のBdB。 癖がなく鋭すぎない酸や果実味。 旨味すら感じる丸みのある味わい。 オレンジやリンゴの風味。 素晴らしい料理に美味しいchampagne! 最高です!
2018/04/20
シャルル デュフールのブラン ド ブラン✨シャルドネ100%とはとても思えない、この独特の香りとスパイシーな味わいに病みつきになる人が出そうです(^○^) さすがシャンパンbar、イイものを出しますね✨
2021/03/29
2019/12/19