Charles & Charles Rosé 2017
チャールズ ＆ チャールズ ロゼ

プチゆーもさん会@遠藤利三郎商店② ゆーもさん、みなさん、ようこそ押上へ～＼(^o^)／ 地元に呼びつけてすみません。 持ち込み禁止‼の遠藤利三郎商店、 なぜか一人ひとつずつワインを選んでいきます‼ ゆーもさん、早いほうがってさすがですね。 確かにあとになればなるほどプレッシャーですよコレは(>_<) アメリカのロゼ、私は西部劇？なんかで馬に乗った人が、 後ろに乗せてる美女に持たせているようなワインだなと。 …ワインについてはスミマセンiriさんのレビューで‼ 前半のお料理 ・新玉ねぎのムース&ほうれん草のピュレ 風呂にホタルイカ入浴&クリームチーズ入りのシュー ・クリーミーな鶏レバーにはちみつとカリカリバゲット ・大きいグリーンオリーブの整列 ・温かいふわふわパンにつぶ貝とタケノコ掘り バジルパン粉隠し …などです。美味(^^)/

トーキョーヨコハマ遠征三日目2/6 4/29は遠藤利三郎商店で しんしんさん、bacchanaleさん、iri2618さんと ゆーも、ゆーも夫hiroさんとワイン会でした！ 2本目はゆーもセレクトのアメリカロゼ！ この日はワインを一本ずつ選ぶという大試練が〜(大汗) これは後になればなるほど厳しいと判断(笑) 気になるアメリカロゼをサクっとセレクト！ でもこれがなかなかの面白ロゼでした シラーメインのマニアなセパージュ 微々発泡のイキイキした飲み口 なんとなーく元気印の自分に マッチした一本かなぁと←自画自賛(笑) もちろん詳細はiri2618さんのポストにてご確認ください(爆) この日の朝ご飯 BOUL'ANGE 日本橋店 この日のオヤツ 八天堂永田町駅限定コーヒーゼリークリームパン この日のランチ 麺屋一燈✨食べログラーメン一位店

ゆーもさんご夫妻としんしんさん、iri2618さんとのワイン会。場所は押上の遠藤利三郎商店。こちらはゆーもさんのチョイスのアメリカのロゼ。ワインの詳細はiri2618さんのポストをご覧くださいませ…。 こちらのワインは可愛らしい果実感のワインでした。 スタさんで写真を撮ってみたりと、少しずつ酔いも回り始めた、というところでしょうか。 メインとなる肉料理だけは、先に注文していたので、それに合わせて次は赤ワインとなります。 …さりげなく、今回のポストの料理の説明をスルーしようとしているのでは、と思ったそこのあなた！ …鋭い。 料理の説明もiri2618さんのポストでお願い致します(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

2017 チャールズ・スミス・ワインズ チャールズ＆チャールズ ロゼ コロンビア・ヴァレー ワシントン/USA プチゆーも会@押上・遠藤利三郎商店② 2本目のワインはゆーもさんセレクトの、USAワシントン州産のロゼ。 ちょっと濃いめのサーモンピンクでイキイキしたイチゴやサクランボの香り。とても爽やかな飲み心地です。 ピノ・ノワールのロゼかな？ と思ったのですが、品種は、シラー67％,カベルネ・ソーヴィニョン17%,グルナッシュ9%,ムールヴェドル7%,サンソー2%,クノワーズ1%という、非常に複雑な構成。 予想は大ハズレでしたが、とてもフレッシュな味わいで、ツブ貝とタケノコのエスカルゴバターオーブン焼きやホワイトアスパラガスのカルボナーラ仕立てと実に良い組み合わせでした。 ゆーもさん、ナイスセレクトです٩( ᐛ )و