Chanson Côte de Nuits Villages
シャンソン コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ

マスターソムリエ　高野豊セレクション 高野豊さん店頭販売で購入。 アタック滑らかで、チョイ強い酸味、 後に程よいタンニンが来てスッと消えてゆく。

今まさに絶好の熟成感。下級のキュベでも、こうして10年待つときちんと熟成香がするのが嬉しい(^^) 酸がしっかりしているので、お料理とも合わせやすいです。 特にマグロのお刺身との相性が抜群でした。 わさびに合うからブルゴーニュ はすごい。

シャンソンのコート・ド・ニュイです。 美味しいです。確かに美味しいんです。 しかし、シャンベルタンが凄すぎて、 本当に凄過ぎて！ 君とは別の日に行き会いたかった！ まだまだワインは沢山あります。あり過ぎます。 ヌフ・パフがあり、モンペラのマグナムもあります。もちろん時間の限り飲みます。 呑んべいになります。 アップはクローズです^_^