Champagne Paul Martin Brut Rosé Grand Cru
ポール・マルタン ブリュット ロゼ グラン・クリュ

赤みが差した濃いピンク色。ピンクグレープフルーツやラズベリーといった赤い香り。 ドライな口当たりでくっきりとした輪郭。スケールの大きさを感じる一方で、まだ若いフレッシュさもある。サーモンのタルタルや牛のたたきと合いそう。内から外に向かって発散する感じで、中心は果実味にそこまでの凝縮感はない。余韻に若干のタンニンがあって口内を締める。

ポール マルタン ロゼ ブジーのグランクリュで新しいアマシャン(Amazonのシャンパーニュ) 色は完全にセニエですねこれ。でも実際はセニエではなくて赤ワインとしてのピノをアッサンブラージュしてるらしい初めてパターン。香りのボリュームは小さいながらもフランボワーズ、木苺。味わいはタンニンしっかりの発泡赤ワインライク。ランブルスコとは言わないけど。 泡はきめ細かやで、ブドウの質もなかなかに良く、作りの好き嫌いを除けば5Kアンダーのグランクリュのロゼという点では高コスパかな。

これはAmazonの保管状態が悪いのか？同じ生産者のコストコのは美味しいのにAmazon経由でくるとなんか美味しくないんだよなー