Champagne Moutard Père et Fils Dame Nesle Brut Rosé
ムタール ダム・ネスル ブリュット ロゼ

ムタール ピノ・ノワール ロゼ ダム・ネスル 今日はこの辺りぼぼ桜満開〜〜✨ 家から歩いて桜の木のある場所へ。 桜ロゼ連鎖〜✨✨ 少しオレンジがかった濃い目のロゼ 黒ぶどうらしくコクがあります〜 アプリコット、杏、乳酸、少し黒糖、 トースト香、熟成感も少し感じます。 少しタンニンも感じます〜！！ おーいしーーー！✨✨ 暖かいのですが、風がめっちゃ強くすぐに退散〜！ お昼はブロンコビリーで。もちろん白ごはんは抜きで。笑っ リアルタイムで投稿久しぶり！！笑っ

珍しく「ノー残業デー」なるものに忠実に(笑) 折角なのでシャンパーニュで乾杯。 色は鮮やかなサーモンピンク。 この色は鮭にしか見えん。 香りは甘く熟した木苺やラズベリーのアロマ。 飲むとふくよかでジューシーな果実味。 甘ったるいことはなく、果実の甘味と旨味を楽しめました。 晩ご飯は先日実家で頂いたロービーの残りを頂いてきて、それを使ったビーフシチュー。

年末年始シャンパーニュ祭り。 明日が有休のため本日も実家に泊まることになり再び宴会。 乾杯はムタールのロゼ。 色はきれいなサーモンピンク。 香りはベリー系の果実の香り。 飲むと濃い果実味。イチゴのような甘酸っぱさ。 あまり期待してませんでしたが、なかなか良いですね。 ディナーは正月料理疲れを癒やす餃子。 刺身は見事なマカジキとマグロ、タコ。 マカジキの旨さはハンパないです！

前のより良いけどこれも保存状態が悪いのかな？？ ベリー系の香りは残っている

HAPPYぃ泡ぁ～♪

果実の香りに混じる、素朴で野性的な香り。 ピノ・ノワールの深みがある果実味に、ほんのりと苦みの引き締め感があります。 ロゼは、泡もスティルも好きです。 冬の乾杯に良いな〜♪と思いました 寒い夜は、適度に重みのある味わいがとっても染みます。 モンちゃん&美佳さんとのプチワイン会にて♪

末永会＠表参道① ムタール・ピノ・ノワール・ロゼ ・ダム・ネスル /ムタール・ペール・エ・フィス Mika Tamakiさんセレクション HPより 17世紀から何世代にもわたってコート・ド・バールに広がる所有畑と契約農家からのブドウでシャンパーニュを作り続けてきたメゾン。 コート・ド・バールにはキンメリッジ階石灰岩（キンメリジャン）に広がる粘土質石灰土壌に恵まれ、シャンパーニュの伝統的な品種であるピノ・ノワールとシャルドネにとっての好適地となっており、その香り高く、豊かな果実味をもつシャンパーニュは愛好家から高く評価されている。 美しく細やかな泡立ち、柑橘類と仄かなナッツの香りとピノならではの深みのある味わい。ピノから作られたロゼは…今日の夕焼けのように、とても綺麗な色合いです♪(^_^)/

@表参道ワイン会

お正月のイオンの3000円福袋に入っていたもの。モエよりは好き？

AEONの3000円福袋（一本のみ）。ラトゥールかドンペリ狙いだったのですが...まぁ当たりと言ったところでしょうか´◡` 飲んだらまた書きます。