Champagne Moutard Père et Fils Brut Cuvée Prestige
ムタール ブリュット キュヴェ・プレステージ

NV ムタール･ペール･エ･フィス　キュヴェ･プレスティージ　ブリュット　シャンパーニュ/フランス 月曜日のワイン。 拡大家族会議@Da Masaワイン・その3 3本目のワインは、マサさんからのプレゼント。 時間をかけてコルトン・シャルルマーニュを楽しみながら、並行してシャンパーニュをいただくことになりました。 この次に熟成ボルドーをいただくことになっていたのですが、ブルゴーニュから直接移行するのではなく、ワンクッション置きたいな…なんて思っていたら、マサさんからシャンパーニュのご提案。 その時の気分に、あまりにピッタリで、ご厚意に甘えることにしました。 因みにこのシャンパーニュ、いわゆる「ワインガチャ」の戦利品だそうです。 柔らかなフランチャコルタとは対照的な、硬質でミネラル感に富んだ味わい。 お店のど定番メニュー、「ピッツァ・マルゲリータ」に実に良く合いました。

柑橘系の香り強め。3000円前後で買えた記憶。この値段ならおススメ。 5000円代ならうーんって感じ。

ムタール プレステージ レコルタンかと思ったらコートデバールのネゴシアンでした。 ピノ50%シャルドネ50% 色はブランドノワールかと思わせるゴールド感。 自家熟成も若干進んだか。 香り独特〜。大手で言えばローランペリエっぽい酵母感のある香りなんだけど、ライム、グレープフルーツっぽい柑橘系もあり。 味わいもかなりドライ。柑橘繋がりの酸味が中心にフレッシュ系主体だけどリンゴ感はあまりない。しっかりめの苦味もあり。 んー、コスパという意味では悪い。 一応プレステージという扱いでベーシックラインの上なんだけど、相応ではない。 5000円超シャンパーニュはどっちの方向に行ってもいいから個性が欲しいかな。

イオンリカーで購入しましたが帰宅して改めて見ると違和感、、なんか液面、低くないですか？ キャップシールを剥がしてみるとコルク周りに液漏れしたような跡が・・・ 冷やしてから開けてみるも、既に泡は皆無、、 こんな事もあるものですね、トホホ

苦味が結構目立つ。イオンリカーで買った3本セットの中では一番軽くて、評価も低いかな、、！ (さ)酸味。リンゴ酸。口に含んだときには苦味などを感じるが、後味が長くなくすっきりドライ。なにも残らない感じ。 ※イオンリカーで、3本セット11,000円のセールにて。

ハニーコームバターをのせたフワッフワパンケーキみたいに美味しいです♡甘いです。ピノ・ノワールがいい感じで、、こう締めてくれて。程よくナッティあぁ蜜のコクが堪らないです〜 お供はカニのお寿司とバニラマカロンアイス♡

前宣伝よりずっとさっぱりした味わい、夏向きのシャンパーニュ。外で飲むのもよいかも。

おでんシャン。 9月も末というのに梅雨のようなジメジメ＆ムシムシ…すっかり体調を崩しております(>.<) 今晩のシャンパーニュはムタール、あまり冷やしすぎずに。 色はゴールド。 香りは蜂蜜、ブリオッシュ。 飲むとスッキリとコクのバランスがなかなか良いです。

　泡泡たちがあっとあっという間に(*^o^)／＼(^-^*) 　セーラームーンピンチ (セラーから泡泡が無くなりましたという事です)

豊富なイースト香と綺麗な酸。 泡も心地いい〜！ 桃とプロシュート大好き♡