味わい |
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香り |
ワイン名 | Champagne Minière F&R Les Voirmissa |
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生産地 | France > Champagne > Montagne de Reims |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/11/27
ミニエール ヴォワミサ 2013年 お鮨屋さんに持ち込んだのはこちらのミニエール⭐︎ 酸味はしっかりめですが、蜜、カラメル、トーストなど、コクがありとっても美味しかったです✨
2022/08/29
(2014)
ミニエール・レ・ヴォワミサ・エクストラ・ブリュット2014年を頂いてみました。 こちらはピノ・ムニエとピノ・ノワール半々のブラン・ド・ノワールのキュヴェで、デゴルジュマンは2020年6月、ドサージュは2.25g/L、生産量は946本になります。 美しい黄金色。 ローストしたリンゴや洋梨にスパイシーなミネラリーなアロマ。 甘く柔らかな果実味は、ジューシーでノン・マロらしい酸味の洗礼を受けます。ボディもしっかり目ですが、他のミニエールに比べて全体感がエレガントな感じでしょうか。 翌日は全体的にもっとまろやかで、クリーミー。鋭く心地よい酸味は健在で、スパイシーでミネラリーなよく出来たシャンパーニュだと思いました。
2022/08/12
(2014)
對馬さんで持ち込み会. ミニエールのヴォアミサ (2014) でスタート. PN:PM=50:50 の BdN. ピノのコクと綺麗な酸でメチャ旨い!
2022/03/31
(2014)
こちらが本当のヴォワミサです♪ 樽のニュアンスが強く出ているアイテムです。 ミニエールのプレステージュ三銃士の中では、あまり好みではありませんでした。 ただミニエールあるあるだと、ボトルコンディションにかなり差があるので、次に巡り合うヴォワミサは美味しいのかもしれません。 次はサンビオーズです!
2022/02/16
飲みたい時が飲み頃〜と言い訳し、 待てずに開けちゃいました〜(*´艸`*) レモンの綺麗な酸が良いです❣️ 先日のサンビオーズ2011とはまた違って爽快な感じ♪ 美味しかったです₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾
2021/01/26
(2013)
本日のおうちワイン! 先日のsymbioseが美味しかったので、待ち切れずこちらも開けてみました! 予想通り、初めは酸っぱめ ^ ^; 時間をかけて行くとsymbioseのように円やかになっていきますが、期待してる香り旨みを感じるにはまだ若いかもですね〜。