Champagne Marguet Elements 11
シャンパーニュ・マルゲ エレモン

RMシャンパーニュ マルゲ Elements 11 状態の良いシャンパーニュを求めてラシーヌさんでお買い物❣️ 期待以上に てっちりに合うと言いますか、ポン酢に負けない味わいを堪能いたしました。 シャンパーニュ×マルゲのハッピーな年越しに感謝の夜です✨ ありがとう2017❗ Welcome 2018‼️です❣️

越後湯沢昼シャン旅@人参亭 昨年の大晦日に預けてきたシャーマンに続きエレモンも♪ 最近はどうにもマルゲが気に入って他のシリーズも物色中(≧▽≦) シャーマンと比較して思ったことは… ・酸が落ち着いていて飲みやすい ・深みはシャーマンの方が上 ・いくらか熟成が進んでいるのか、アフターが長い といった感じです。 シャーマンは好みが分かれるアイテムですが、エレモンは万人受けするのかもしれません。 当主のブノワさんが言うように、これまでのマルゲはいくらか凡庸ではあった気がします。コンサルタントのジェスタン氏が入ってからは、ビオに移行し、テロワールをハッキリと表現するようになりました。 ボクとしては今のスタンスで作られたシャンパーニュが断然好みです！

皆様、良いお年を(^-^)v こちらのElements11は商標の問題で名乗れなくなったそうです。

職場の忘年会@TokyoAmericanClub

６L

今日はエレモン・オンズ MARGUET ÉLÉMENTS 11 ピノのしっかりした骨格とシャルドネのエロさがバランスよく表現されてます。 洋梨、青りんご、シトラスとかのフルーツアロマと硬度1000以上のミネラル。 みずみずしくフレッシュな口当たりとアーモンドやブリオッシュのニュアンス。 シャンパーニュで今までにゲップ出たことないんやけど、この子は連発します。これが最大の特徴やね。 シメは大好きなおはぎです。

滋賀のワイン好きコミュニティ開設5周年記念ワイン会にて マルゲで乾杯? 香りがとても強くて華やか〜

今日は滋賀のワイン好きコミュニティの5周年記念ワイン会♪ まずはマルゲのエレモンのマグナムで乾杯⭐

アンボネイのシャンパーニュ 酸が強め ピノノワールが多いよう 暑い日なのでピッタリ

行き付けのSHOP10周年 & イタリア料理屋さんの新規オープンを兼ねた会。 その② Champagne Grand cru Elements 11 SA 好みの作り手さん。

初訪問のシャンパンバーにて、色々楽しい夜でした。 ひと月ぶりのマルゲエレモン 抜栓したてで勢いのある泡を楽しませていただく。 ブリオッシュのようなコクのある香りとシトラスみたいなフレッシュさのバランスが素敵。

ハッピーニューアワー会

第２回泡会 tarrowさん持ち込み。（写真お借りしました） マルゲ！こりゃーまたおいしかったっ！！またのみたいです！ @目黒　ヴァンソーブル

ハッピーニューアワーの後半戦7アイテム目は、ボクの持ち込みのマルゲの新作！ 今回はコート・デ・ブランのアヴィーズ特集？的な中で、あえてモンターニュ・ド・ランスのアンボネイで攻めてみました(笑) ブドウは2011年のピノを中心に3割ほどのシャルドネとのアッサンブラージュと若い果実を使ってます。 だがしかし、飲んでみると下手なプレステージュよりも熟成感があり、官能的な芳香にうっとりしてしまいました♪人によっては梅の香りと表現もしますが、個人的には発酵が進んだプレーンヨーグルト的な香りかな？と思いました。 いずれにせよ、女性が喜びそうなシャンパーニュでもあります(o^－^o) また今度じっくり味わいたいものです。

これは美味しい！ マルゲは年々面白いの出してきますね。 深みがあって、味の密度は低いんですが上級キュベのような複雑な余韻があり、この価格帯では非常に良くできたシャンパーニュです。リピートしたい！ただ、杯を進めると少し飲み飽きる感じもある。なんでだろ？