Champagne Desgencieres Extra Brut
シャンパーニュ デジャンシエール エクストラ・ブリュット

妻の実家で飲んだシャンパーニュ。割と果実感があり黒葡萄入ってる？と思ったらムニエとピノノワールのブランドノワールでしたね。やはり夏は泡ですね。気軽にワイワイ飲める感じで、美味しかったです。

真鶴の二藤商店さんのご馳走と、クリスマスワインくじで当てたキリキリしたシャンパーニュで美味しくいただきました。

ドライなリンゴマスカットのシャンパーニュ

リンゴ、レモンの切れ味を持ちつつ、飽きない旨味？がある。 コスパよしです。

NM ピノムニエ60 ピノノワール40 ドサージュ6g 熟成60ヶ月 エクストラブリュットのブランドノワール果実味豊かな超辛口フルボディ 本日、和食に付きシャルドネ比率が高そうなエチケット(青色系でエクストラブリュット)のコイツをポンしたらなんとブランドノワール まだまだ修行が足りんなぁ〜と反省しつつチーズでマリアージュ

楽天で毎月1セット購入しているスパークリング7本セット(9,000円くらい)のなかの1本として入っているシャンパン。これがまた美味すぎてびびります。 いろいろスパークリングのセット売りは試しましたがここのがぶっちぎりのコスパ。我が家必須のスパークリングセットです。

セットでお得だったけどしっかりシャンパン。熟成の深みも感じる。

直明け〜 Amazon

リピあり。60ヶ月の熟成だけあってコクと旨味があって、かなり自分好み。以下転載。ーーーーーーーーーー 明るい琥珀色を伴った鮮やかな黄金色。梨やプラムの白果実のフルーツのアロマが香ります。フルボディのアタックにフレッシュでフランクなスタイルの味わいです。ドサージュがとても良いバランスのフレッシュさと泡立ちをもたらします。熟成前の酸化を避けながら、伝統的な製法を採用。一部マロラクティック発酵を行い、タンクで熟成することでアロマの複雑さを増すようにします。12度で保たれたセラーで5年間澱と共に熟成。

1980円で買ったやつ。赤いりんごの香りが特徴的。