Champagne Collet Brut Vintage 2008 Collection Privée
シャンパーニュ・コレ ブリュット ヴィンテージ コレクション・プリヴェ

2-2.5-3.5-5:13 抜栓してすぐに湧き立つアロマ 思わず咽せ返る顔にも笑顔 リンゴ、バター、ハチミツのアロマ 酸みが強めでパワフルな味わい 個人的に好きなシャンパーニュ あっという間にボトルが空に♫

2023秋の遠征⑥ 早速セミナーでゲットしたグラスを使って お宿でゆっくりセルフセミナー(笑) お友達のバースデーも兼ねて 乾杯はシャンパーニュ コレ ブリュット ヴィンテージ コレクション・プリヴェ　2008 もちろん全グラスで比べますよ〜！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! SBグラスは本当にシャンパーニュにもバッチリ♪ バランスよく香り泡も心地よく 酸味とコク、旨みが♡ シャルドネグラスはちょっと広がりすぎ ピノグラスもとっても美味しいけれど 泡の口当たりがSBの方が心地良いなぁ カベルネグラスが意外にも(?)大健闘！ 少し深めの器だからか？ 泡の感じも香りや旨みもグイグイきます。 あとはお好みの問題だね〜なんて キャッキャ言いながらのセルフセミナー メッチャ楽しいです(笑)

2-2.5-3.5-5:13 祝杯のシャンパーニュに選んだ一本 アプリコットからハチミツのアフター 心地良い雰囲気を醸し出す タイ料理とのマリアージュも抜群 時間の経過とともに落ち着いた味わい ブリオッシュの香りと滑らかな喉越し 気持ちが上がるひとときを彩る

フランス シャンパーニュ 2008

Champagne Collet Brut Vintage 2008 Collection Privée シャンパーニュ・コレ ブリュット ヴィンテージ 2008 コレクション・プリヴェ この日はN様の定例会でした。 まずは、ゆーも様持ち込みのシャンパーニュから。 この月はNワイン様の誕生月です。 ハッピバースデーを歌うまもなく一気にローソクを吹き消しました。素晴らしい肺活量‼︎ (^◇^;) 美味しいです♪ グラスの中も熟成をおもわす美しいイエローと細かい泡があります。 いただいたことのないボトルに 『アイ村？ピノ・ノワールが多め？共同体の出荷？』 Nワイン様のつぶやき。 程よく私の大好きな熟成が始まってるようです♡ 　 次の日はアルビレックスVs.アントラーズの試合がありアルビ勝利‼︎ 乾杯‼︎ 最後の写真は 『試合後の勝利パフォーマンス‼︎ WBC野球ネタ? ↓ バッターボックスには決勝点の秋山裕紀 ↓ ピッチャー吉田陣平の投球が死球 ↓ 大乱闘 ↓ もみくちゃの中から飛び出し ♡秋山と♡吉田の♡Kiss♡』 (^^;;

R5.3長岡ワイン会 ① hiroさんと一緒に参加です。 乾杯は私とhiroさんの持ち込み シャンパーニュ・コレ ブリュット ヴィンテージ 2008 コレクション・プリヴェ 濃いめのゴールド きめ細かく口当たりの良い泡 林檎、蜜、ブリオッシュ 熟成のふくよかさ 折り目正しく優等生的に整っていて 安心安定的な美味しさ♪ 今月はシニアソムリエNさんのお誕生月 ハッピーバースデーソングは 歌ってもらうのも嬉しいものですが 歌ってお祝いするのも幸せな気持ちになります♪

ミモザの日に toranosukeさんをマネて、からの息子を肉で釣り、親子飲みです。長男は明日は朝から出るとのことで、飲むのを拒否！次男が付き合ってくれました。 ヒロミ・ゴーのCMがツボっていたコレコレ！！ 自家熟成1年のコレ08を開けました。 コレコレ！とっても美味しい✨ 熟成感が出始めて、余韻が長くてすごく美味しい！ 08は今から同じアイテムではなくても、必ず定点観測したいですね。 息子は「深い。。。20代前半にはまだムリだ。軽くてグビグビできる方がいい」と言って2杯飲んで去って行きました。 残された私はイチゴ入れたり、グラス替えたり、ひとりで楽しんでいました(*´꒳`*) 話し相手はブラームスのチェロソナタです　笑 最後の画像は私の超オススメマスクです。 今の時期は特に。鼻や喉の乾燥が気になる方はぜひ！！Amazo◯でおトク価格だったので、まとめ買いしました♡