味わい |
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香り |
ワイン名 | Chamcalet Cava Brut |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna |
生産者 | |
品種 | Parellada (パレリャーダ), Xarel-Lo (チャレッロ), Macabéo (マカベオ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/11/09
スペインワインのメーカーズディナーに行ってきました。 こちらは乾杯のカヴァ キリッとしてて美味しかったです。 青リンゴですね。
2024/06/30
マス・オリベル カバ チャンカレ ブリュット 市美術館ホールでの落語会の後、 雨の中、お決まりの蕎麦屋へ。 蕎麦前を少しばかり。 グラスの泡をお願いすると 抜栓してもらえました♪ 花梨・洋梨・杏 含むと青いレモンの酸、 追ってさらりとした白い花の蜜。 梅雨時期の夕どき前に申し分ない美味しいカヴァ ひと心地つきます。 先ずは“板わさ”と。 直接の山葵とは刺激がぶつかってしまった汗 蒲鉾だけの方がイイかな。 ですが、 水茄子の辛子和えとは好相性❗️ 鰻の白焼も悪くないです が、こちらは超王祿で。 別の日、 映画”関心領域”を観に行きました。 打ちのめされる2時間 心揺さぶられるストーリー、そして音響、破綻していく映像美 敢えて何も言いません …近日もう一度行く予定です
2024/02/26
チャンカレ カヴァ ブルット
2024/01/12
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
大晦日。実家帰省の夕飯にとりあえずスパークリングなら何でも合うだろうと。辛口さっぱりで和洋何でも合う。
2023/12/31
年末1本目
2023/07/14
ちょいナチュールカバ うまみ うーば
2023/06/27
マス・オリベル・カバ・チャンカレ・ブリュット 初めてのお店でお喋り。
2022/12/11
価格:2,000円(ボトル / ショップ)
エキゾチック
2022/10/12
安くてうまいカバ。
2022/09/23
今日のワイン。
2022/07/17
1杯目
2022/05/04
スペインカヴァ。炭酸が弱めで味も単調、全体的な印象薄め。1500円だから2.5とする。1000円なら3だが。
2021/12/31
ベルコマ
2021/12/16
今日の新幹線飲 新大阪にパントリーあるのでありがたい。
2021/08/13
堅い感じ。
2021/02/07
チャンカレ カヴァ・ブリュット 週末フレンチ スターターはもちろん泡から。シャンパーニュもありましたが、ビオ系、メトドトラディショナルと言うワードに惹かれてカヴァをいただきます。 フレッシュなリンゴ、柑橘感たっぷり。 ブリュットとありますがほんのりとした甘さいっぱいに感じます。 ゴクゴク飲めるリンゴジュース系カヴァ!アペリティフにとても良いです!
2020/12/27
炭酸強め。
2020/07/05
飲みやすい。ランチ食前酒で。 クセがなくバランスが良かった。
2020/04/12
トロワザムールのHOME PARTY SETの3本目。 普通に美味しいCAVA。 医療機関勤務ですが、遂にマスクが支給性に。 一人10枚ずつ配布。 これで1か月間やりくりして下さいとの事。 一枚で2〜3日か。 大切にしよう。 厚労省職員に感染者が出たというニュースが流れたからかどうかはわかりませんが、今週から"くだらない会食"をしばらく中止すると言ってきた。 ようやく…。 「三密って言葉ご存知ですか?」と聞いてやれば良かった。 身内から出た事で、ようやく危機感を持ったようで。 これで余計なストレスが無くなりました(笑)
2020/01/13
ドサージュなしのナチュールカヴァ でもそんなに辛くなく、、、フルーティな蜜っぽい甘みがあって美味しかったです。 結構寝かせてから出荷してくれているようです。 飲みやすくって美味しかったです。
2019/09/14
価格:2,016円(ボトル / ショップ)
No184 外観は澄んだイエロー、粘性は無くフレッシュな感じ 香りはチャーミングな青リンゴ、アプリコットの甘さがあり、熟成感がある 味わいはアタックはやや軽く、溌剌とした感じでバランスの良いスパークリングワインです
2019/07/23
チャンカレ ブリュット マス・オリベル CAVA ランチ泡は一年ぶりにまた飲んでました。カヴァーのナチュールですって(^^) バルサミコソースでいただく羽根付き生姜餃子 など合わせました。
2019/07/05
価格:700円(グラス / レストラン)
Yorgoにて。至って普通。
2018/12/31
年末最後に森下 森下最高です! まだ通ってそんなに経っておりませんが、来年もよろしくお願いいたします!
2018/08/12
チャンカレ ブリュット マス・オリベル CAVA ドサージュ無しのシャンパーニュ方式で作られたカヴァは綺麗な泡立ちと爽やかで豊かな果実味が美味しい。 ランチ泡アワーはラムロースの焼肉 豆腐の塩昆布と醤油漬け ピンクオクラとパプリカのピクルス などでいただきました(^^)
2018/05/19
価格:700円(グラス / レストラン)
乾杯の一杯としてよかった。ほどよい泡と、辛口な感じで、食欲増進にとてもよかった。
2018/04/14
フランス料理屋さんからの頂きもの!
2018/04/09
胃袋にズキュン 下北沢
2017/10/29
カヴァ スッキリ美味しい トロワザムール@恵比寿
2017/07/16
暑かったから泡から〜♪