Chalone Vineyard Estate Chardonnay
シャローン・ヴィンヤード エステート シャルドネ

このシャルドネ美味しかった。好みの味。みんなで飲んだからってのもあるのかしら。 フルーティで後味もバニラのような。

14.4% 左肩に見えないぐらい極く小さく書かれている。 5cmの質の良さそうなコルクが使われている。 ハーブ系の香りと味わい。後味に僅かにシェリーっぽさが残る。 樽とかはほとんど目立たない。 ドライで酸がちょっと落ち着いてきていて、苦みや辛味が少々ある。 華やかなところは出て来ていなく、大人しい印象。開けたばかりなので閉じているのかも。 GAVILANとは大分違う印象。

エンジェル・シェアーしてしまいました。 シェリー酒のようになってしまいましたが、それでも美味しい紹興酒と言う感じ。それならばということで餃子を作って飲みました！

わいわいワイン会 パリスの審判

パリスの審判、白。甘苦くてヴィオニエみたいだな

恐らく久しぶりに日本に輸入されたもの。かつてはカルピス？ カリフォルニアならではのボリューム感がありながらも、酸とフィネスがあり、優れたシャルドネ。

やっぱりシャローン好きだわ〜 十番の日進で安かった、ラッキー

シャローン ビンヤード シャルドネの14。半年程前にデパートでムルソーのような味だったので気に入って購入。パリスの審判の白だそうです。甘めに感じるがミネラル豊富でスッキリ。柑橘系でななくナッツ系のはっきりした苦味がなんともいえない心地よさを演出。7k位だったかな、リピートしたくなります。

週末のワイン♪ 2014 偶にはカリシャルも。パリスの審判40周年記念ボトルだそうで。。。

シャルドネ@八丁堀 tamaya イケメン店長お勧めのシャルドネ 香りが爆発してます。あの有名なパリティスティングでも上位にランキングされたとか。ナッツなど樽香が香ばしいナパ シャルドネという印象！

芳醇でフルーティなワインですね。冷製な前菜にオススメです。

飲むキャラメルの様。香ばしさ甘さ酸味が詰まり過ぎたカリフォルニアらしい味わいでした。