Ch. du Retout
シャトー・デュ・ルトー

シルバー検定懇親会。 6本目。

カベソーっぽくない。 軽い。 ワインとしては悪くない

普通においし、個性は弱いけどまとまってる

端正。 石田さん（誰？）の育てた羊とのマリアージュもまずまず。

インクの香り、タンニンはやや強め。 ボディがしっかりしているので肉料理に合います。

この日の会食で開けたクリュブルジョワの2013年です。 開けてすぐ楽しめるボルドーという狙いでオーダーしましたが、狙い通りの開きっぷり(笑) フレッシュなプラムの香りにカシス、ラズベリーの芳香。 レストランのワインの値付けがやや高めなのでこの評価ですが家で買って開けるとCPは高いと思います。

頂き物です。複雑な香りと味。 スパイシーでちょっと冷やすとこの時期にピッタリかも？ 赤ワインを冷やしちゃダメかなぁ〜(^^;

後半おりが残る力強いワインです。

プレミアムフライデーのランチは新規立ち上げの会社に参加する職場の後輩の門出を祝って、牛肉のタリアータ・シャリアピン風にオーメドックのグラスワインをつけてo(^o^)o

シャトー・デュ・ルトー ボルドー。タンニン、アルコールのバランスが良い。 果実感も感じられ、とても美味しい！！ まだまだ、肉談義も続きます笑 和牛のトロ刺し。 エシャロットとクレソンと塩昆布。 エシャロットと刺身が美味しい。 融点低いから、すぐ溶ける。 そしてワイン。 幸せ過ぎる。 タンモトのトリュフ乗せ 贅沢な一品でグーのねもでませんでした笑 もう一杯だけお付き合い下さいませ！

ボルドーの赤、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドのブレンド。アルコール度数は12.5%ながらボリューム感あり、色も濃い。

ボルドーのカベルネ・ソーヴィニヨン。渋谷のお店で。

渋みが心地よい。

奥行き、複雑味はないけど、ボルドーだなという一本。

シャトー デュ ルトゥー 2007 ボルドーらしい力強いタンニンが印象的。DEFAULT「LITTLE TOO LATE」で決まり♪

久しぶりのボルドーのカベルネ 08だけあって開栓したてですぐ飲めちゃいました。 そして、香りから余韻まで心地よいですね。やはりボルドーうまいすわ

自由が丘 カベルネ

開けてすぐはへたってる？って思ったけどそんなことはないぐんぐんきました(^^)

久々のボルドー美味しいです。果実味とアルコールのバランスが取れたボルドーに出会うと嬉しいです。