Ch. du Moulin Noir
シャトー・デュ・ムーラン・ノワール

熟成により複雑な香り。柔らかい味わいで、少し果実味は落ちつつある。味わいは強くなくて助かる。針葉樹のニュアンスあり。タンニンも適当な量に落ちて、なかなか品の良い味わい。ローストビーフと相性良く、美味しかったです。

サンテミリオン衛星地区の一角。親しみやすい一本でした。バラやスミレ様な花の香りが前面にたちのぼってきます。渋みもまろやかで、飲みやすい。