Ch. du Mayne Pomerol Tradition
シャトー・デュ・メイヌ ポムロール

シャトー デュ メイヌ AOP ポムロール 2016 "美しく深い赤色。バランスがよく、赤い果実と力強いタンニンが特徴。スパイスのアクセントとカシスのアロマを感じます。" "スパイスや黒スグリ、赤い果実のアロマ。長く心地よい余韻が愉しめる優雅なワインです。" メルロー85％、カベルネソーヴィニョン15% とのこと。 久々のボルドー。フルボディだが飲みやすい。ビーフシチューと。

ブラックチェリーがはっきりしてるメルロー主体ワイン。 ふくよかさが全面に出てくる。 祖父母の家の玄関のような安心感のあるアロマ。

コアは黒く、縁が赤みがかったガーネット。ブラックチェリー、クロスグリ、鉄、血。スワリングすると、グラスが赤みがかる。丸く始めた酸味、中庸。タンニンも柔らかく、中庸。デイリーワインの上って感じ。割と歯につくタンニン。ノンフィルター？メルロー85、カベソー15。違うの入ってると思った。HAVARTIと言うチーズと共に。このチーズ旨いw。