Ch. du Barail Bordeaux Blanc
シャトー・デュ・バレイユ ブラン

シャトー・デュ・バレイユ　ブラン2019 ボルドーのセミヨンを主体としたワイン 色調はグリーンがかかった濃いめのレモンイエロー 香りは若々しい青リンゴのようなみずみずしさがあり、サッパリとした夏のヨーロッパをイメージさせる。 味わいは豊かな酸味が特徴的 2日目 フレッシュさが消えた感じ。 1日目で飲み切るのが良さそう。 セミヨン70％ ソーヴィニヨン・ブラン30％ 5日目 3分の1、残っていたのを頂く フレッシュさが復活した気がする。 恐らく1日目とは違った感じだとは思うけれど、これはこれで美味しいな。 1日目で飲み切る必要はなさそう。

フランスはボルドー地方、シャトー・デュ・バレイユ・キュヴェ・クラシック・ブラン2018。セミヨン70％ ソーヴィニヨン・ブラン30％。 色味は濃いイエローで、間違えてデザートワイン買ってしまったか？と焦る。香りは苦味あるグレープフルーツに赤リンゴ、白い花。 飲み口はしっかりした酸味と苦味だが、果実味豊かでボルドーらしい厚みがあるため、すっきりというわけではない不思議な飲み口。

@ペネロペ

最近、アップロードが激重いんですが(*´-`)

パスタランチなんかに最適かなぁ。

今日は久々の完全OFF♡天気が良ければ遊びに行こう♪と思ったところ…夜中に大量のメールが…(•̩̩̩̩＿•̩̩̩̩) 快晴の中、一日中PCと向きあう事に…。 気分転換にワインショップへ行きました お店の方が「やや辛デスが…」と、勧めてくれた一本 ボルドーだそうです 香りはオレンジ…少し時間が経つとオレンジピールの香りに変わる 渋みや苦みとは少し違い、甘さを加える前のマーマレードのような…。 一口…スッキリとしてよくわからない 少し時間が経つとオレンジの香りが増している♪ 冷やしすぎてはいけないらしい 明日になったらもう少し、わかりやすくなっているかも♡ (^ ^)