Ch. de la Soujeole Malepère Rouge
シャトー・ド・ラ・スジョール マルペール ルージュ

うわ、これはガツンとくるやつです。黒果実と酸味、渋み。カベルネ・フランとメルローのほか、マルベックもブレンドされているらしいですが、これはマルベックの個性が強く出ているように思います。

今回、同じ時期に機内でも提供されている、ラングドックの赤。 カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンの違いがわかるような舌を持ち合わせてはいないですが、メルローとのブレンドによってしっかりした骨格は残しつつも、濃い果実味が滑らかになるのは同じですね。

蝦夷鹿のローストと合わせてくれたのは、こちらの1杯。 お肉がまた美味しくて。 ワインも美味しくて、渋味も良い感じで好きな赤の味わいだったので、とてもワインが進みました。 本日の赤はこれのみ。 しっかり味わいながらの1杯でした。 チーズと無花果のアイスも！！

CDGのラウンジにて。少し渋みもありいい感じ。