Ch. de la Liquière Cistus Red
シャトー・ド・ラ・リクイエール システュス レッド

なんじゃこりゃ⁉︎なんとワイルドな香り⁉︎ 南フランスの（自分にとっては）謎のワイン。ラングドックのFAUGERESというAOCとのこと。（何て読む⁇）alc.14.5%、2013、ヤフオクにて1000円台にて入手。 ネットで情報が見つけられない… 外観 落ち着いた印象の紫がかったガーネット。粘性やや強く濃淡は濃いめ。全体的に、若さが見られるものの良く熟した、という外観からの印象。 香 全体的にとても力強い。 よく熟した黒系ベリー、そしてコショウ丁子八角のスパイスと燻製肉がパワフル。スパイシー＆ワイルド。火薬、血肉鉄。 シラー主体かなと思った。 オープンで若々しい、第一アロマ強く、樽のニュアンスもある。 味 アタックは香りに比して、やや強い程度。酸味も中〜やや強い程度あるが、質は明確な暖かいニュアンスの酸。タンニンは緻密でシルキーで適度な。全体的には、豊かで肉厚な。余韻もやや長め。 所感 ・まさにスパイシー＆ワイルド！ ・香りは分厚いものの、味わいはミディアムフル程度なのが嬉しいところ。 ・クローズエルミタージュの香りワイルドさ増し、みたいな？ ・これは、丸鷄醤油ラーメンスープ（胡椒多め）の香りです！といって、共感してくれる人がいるかどうか…

フォージエール！