Ch. de l'Oiselinière de la Ramée Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie

GCCの主催者、須藤さんを名古屋に迎えて、日間賀島のタコや魚を味わう会？。 須藤さんにブラインドで飲んでもらうという趣旨で、ボトルを写真に簡単には撮れず、取った分のみアップします。 フランス在住37年。日本中でGCCワイン会を開催されてる須藤さんに、何をブラインドに持って行こうか、考えた結果、セラーで塩漬けになってたミュスカデ、タコにも合うだろうと。会でどうしてこれにしたか説明したら、主催者より、この会は廃品回収じゃないと言われましたが。 久しぶりのミュスカデ、再確認もできたし。、ちなみにヒントも出しましたが、須藤さん、大正解、

ミュスカデのシュールリー。ミュスカデって味が薄くて印象も薄いと思ってたけど、果実味もしっかりあって美味しかった。