味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. de Malessert 1er Grand Cru |
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生産地 | Switzerland |
生産者 | |
品種 | Chasselas (シャスラ) |
スタイル | White Wine |
2023/11/17
(2021)
スイス、シャスラ。グラン・クリュ。 淡めのレモンイエローの色調。 レモンピール、グレープフルーツといった苦みを伴う柑橘のフレッシュな香りと、白い花や花の蜜の甘やかなニュアンス。 口に含むとピリッとした微炭酸、ドライな味わいながら香りと一致した果実フレーバーが広がります。酸はなめらかでオイリーさを感じます。 後味にはコクを感じさせるやや強めの苦み。 余韻にはグレープフルーツピールのような心地よい苦味がやや長めに残ります。 シャスラの経験値が乏しいのですが、ニュートラル系で、フレッシュフルーティ、和食にも合わせやすそうな味わいですね。
2018/08/19
んーフルーティ!少し甘め?白桃のような香り。これ好きだなぁ。
2015/10/17
(2012)
価格:600円(グラス / レストラン)
スイスワイン大好き!
2018/02/24
(2015)
2017/03/31
(2015)