味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Ch. de Fauzan |
---|---|
生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Languedoc > Minervois |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー), Grenache (グルナッシュ) |
スタイル | Red Wine |
2021/10/11
このワインはコスパ抜群! グルナッシュとシラーの濃厚なバランス!
2021/03/12
(2018)
めっちゃお久しぶりのいつものレストランです♪この日はフランスのこちらをチョイス! 最初は少しの果実の甘みを感じましたが、次第にタンニンが顔を出してきて、さらに華やかな香りに変化してきました☆ そして、これがまたお肉にとっても相性が良くて、とても良いマリアージュでした(^^)色々な話に心躍らせながら、楽しいひととき。 そんな感じのワイン。
2020/07/24
14度だしながら、少し残糖感あるものの。VDNかなあと一瞬。ラングドッグは、こちらでは中々レバートリーなくて。
2019/02/16
(2016)
感動した
2018/07/08
(2014)
晩酌 ラングドック・ルシヨン ミネルヴォワ 最初にピノグラスで飲んでみたら、かなり渋味を強く感じたので、いつものボルドータイプのグラスに替えてみた。渋味がマイルドになりバランスよくなりました! やはりグラスは重要だと改めて感じました^_^
2018/06/03
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
Ch. de Fauzan 2014 オフィスの親睦会、和食のお店で… 宴の後、帰宅の予定でしたがカウンターに友人が‼︎ スイーツを頂きながらこちらのワインを。 GN/SY、好きなセパージュ☻ 果実感たっぷり、香りのバリエーションも好き。
2017/04/08
(2014)
花畑にいるような感じです。改めて思うことが、何故葡萄から幾重にも色々な香りが織りなすのか? ワインが好きになるのは、この瞬間があるからではないかなと思います。
2016/09/16
(2014)
雑味がない、実直な味わい。
2016/07/18
(2014)
特価品
2016/07/15
(2012)
複雑な味。ちょい渋み
2016/01/17
(2012)
ミネルヴォア★ 南西地区らしく果実味豊かでalc度数高めだから酔っ払っいます(笑)
2015/12/12
(2011)
川口 トラットリア インダコにて! へんな癖が全くない中重。サンマのコンフィと( ̄∇ ̄*)ゞ
2015/11/17
(2012)
久しぶりのお店!おいしいです!
2015/01/13
(2011)
誕生日の時に飲んだワイン。濃厚。こりゃ美味しい。
2015/01/09
(2011)
軽い赤
2014/12/20
(2011)
濃厚な味を連想させる香り。トロッとしたの注ぎ口はなお熟成を想像させる。 口当たりがまろやかで、ジャムをほうばったようなかおりがたつ。 後にフルーツの酸味がたつ。
2022/06/05
(2019)
2022/04/14
2022/04/07
2020/09/19
2020/08/21
2020/01/13
2019/12/30
2019/12/06
2019/03/27
2018/08/14
価格:510円(グラス / レストラン)
2018/04/26
(2012)
2018/01/09
(2014)
2017/09/08
2017/06/22
(2014)