味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. d'Hautefeuille Cuvée Basile |
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生産地 | France > Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2024/01/13
(2019)
オレンジがかったやや明るいガーネット 粘性は少し強め 外観から酸化熟成のニュアンス感じる 香りは赤系果実、紅茶、キャラメル、シナモン、土、ホコリ、ドライハーブ、鉄っぽい香り、揮発性の香り等 木樽からのニュアンスと熟成感が現れてるように思います アタックはやや強い 微かに甘いニュアンス感じる なめらかな酸味を舌の上に感じる。 タンニンはやや豊かだけど溶け込んでいてなめらかな渋みを口全体で感じられた 少しコクを感じる。アルコールが高いせいか少しふくよかに感じるワインでした。 余韻も長めで鉄っぽい風味で締めくくってくれます。 アルコール14% 喉への刺激と胃の熱さ感じる