味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. d'Aussières 2015 |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Languedoc > Corbiéres |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー), Mourvèdre (ムールヴェードル), Grenache Noir (グルナッシュ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/03/18
(2015)
本日の一本。 シャトー ドーシエール 2015。 久しぶりに親友と。 2本目。
2019/06/20
(2015)
今年もシャンパーニュ・ナイト
2019/06/16
(2015)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
Ch. d'Aussières 2015 [SY, GN, MV, CN 割合不明] ラフィットが南仏ラングドックで購入した畑で作られるワイン。ボルドースタイルで肉にも合いそうで美味しそうだったので購入してみました。 香りはプラムやブラックベリー系の甘い香りでよさそう。濃厚な味を予感させます。が、口に含んでみると想像よりアタック弱め、果実感もちょっと物足りない感じ。酸味とタンニンのバランスはよいと思います。印象としては少し若い感じがしました。 それでも、お肉とそのワインビネガーを元にしたソースには合っていて、美味しく頂けました。
2018/11/27
(2015)
ラングドック、シラーブレンド
2018/11/14
(2015)
新規オープンのロインで フルーティ 好き♡
2018/08/13
(2015)
Chateau d'Aussieres 2015 まず始まる前に若いワインですせめて熟成は7年以上を考えないと...味が微妙です。 ボディーは中 酸味とタンニンは柔らかい方です。ジューシーでハブやスモクな味がするんですがはっきりした果実の味は足りない気がします。若いかそれともこの日に飲んだ時調子が悪かったせいか印象はあまりありませんでした。 Rothschlied家門のワインだとしても熟成されないと...
2024/01/09
2021/02/06
(2015)
2019/09/14
2019/06/07
(2015)
2019/01/26
2018/09/06