味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Vieira Bordeaux |
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生産地 | France > Bordeaux |
生産者 | |
品種 | - |
スタイル | Red Wine |
2023/03/16
(2004)
☆2.8
2022/02/09
ミネラルの香り だけど飲みやすい
2021/10/05
(2010)
ビーフシチューに合わせて
2021/05/17
(2006)
スーパーで特売980円。2006年なので、15年物。 【色味】 注ぎ口はかなり薄い青紫系だが、グラスにはオレンジがかった薄めの赤紫に見える。背景は白壁紙だったのだが、不思議。 【香り】 むわっとスモーキー感。香りは青っぽい花を連想させる落ち着きのある花の香り。爽やかな草っぽさもある。アルコール臭は感じるものの控えめで穏やかな印象。 【飲み口】 さらっと軽い。まろやかな酸味を最初に感じ、次にタンニン感がじんわり。渋み自体は感じられない。タンニン感は存在感はあるが、薄く幅広いタンニン、という表現がぴったりだと思う。我ながらナイス表現。 【味】 まろやかな酸味は少し乳酸の印象。味自体は全体的に薄味だが、ヨーグルト味がある。若干甘くない蜜のような印象もある。 【追記】 少し時間を置いてみたら、香りの中に安価いラクトアイス系のバニラ香を発見。具体的に言うとエッセルスーパーカップ。MOWの牛乳主体や爽のさっぱり系ではない。
2021/01/16
(2010)
ボルドー・スュペリウールの「2010 シャトー・ヴィエラ」です。 透明感のない濃厚な赤い色調。 香りにはカシスやブルーベリーにプラムと、オークやフルーツケーキに少しのなめし革。 味わいの果実は濃厚な黒系果実。 タンニンの渋みは程よく果実味と良いバランスしているのですが、酸味が思ったよりも立っているのが気になるところ。 きっと元はパワフルで濃厚。 それが寝かされて柔らかくなってきた頃なのかな。
2020/12/19
(2006)
熟成飲み頃のボルドー赤ワイン。少しスモーキーだけど飲みやすい。赤味噌風味のデミグラスソースとあいました。 ミディアムボディ、メルロー&カベルネ ソーヴィニヨン
2020/05/02
(2006)
まろやか!しかも安い!
2020/04/14
(2006)
お買い得でなかなかいける(^-^)v
2020/03/28
(2006)
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
châteauのセラーで長期熟成されていたという 『飲み頃ボルドー』という宣伝文句 を買ってみた。 メルロー、カベルネソービニョン 香りはまだしも、 熟成の旨味というものは感じなかった。 もう、終ってるのかなーと、思いましたが、 翌日になると、フルーティさ、ジューシー感が出て来た。 今思うと、デキャンタしたら面白かったかも
2019/04/03
(2006)
軽い
2020/11/20
(2006)
2020/10/01
2020/08/17
(2006)
2020/08/15
(2006)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
2020/07/27
(2006)
価格:1,280円(ボトル / ショップ)
2020/06/14
(2006)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
2020/01/08
(2006)
2020/01/06
2019/09/28