Ch. Vartely Pinot Noir
シャトー・ヴァルテリー ピノ・ノワール
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Ch. Vartely Pinot Noir |
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生産地 | Moldova |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
口コミ2件
2019/06/30
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
モルドバのピノ・ノワール。昨日ポチッて今日届いた。予想以上に早く届いてびっくりΣ(・ω・ノ)ノ ついつい即日開けちゃいました(謎) 気楽なスクリューキャップ(*´▽`*)開けたてはちょっと薄めでシャープな味わいだったけど1時間で見事に開きました。 最初はチョコレート、樽、ラズベリー。何やら焚き火の煙感も感じられた。 開いてからはラズベリー等の赤い果実がふんだんに感じられる。 合わせた料理 トマトバジルパスタ…○ 豚煮…× 黒トリュフチーズ…○
2017/03/05
(2014)
鮮やかで淡いルビー色。 若々しく、軽やか、シンプル。フレッシュなスグリやプラムの赤系果実の香り。 味わいも軽やかで、フレッシュな酸味が心地よく、飲み疲れしない。 薄くスライスした牛肉をレアで焼き上げ、ヒマラヤ塩をつけて食べてみるのはどうか。和風ローストビーフもマリアージュするのではないか。