Ch. Trebiac Rouge
シャトー・トレビアック ルージュ

抜栓直後はクローブ、ナツメグなどのスパイスに果実味が隠れていましたが、時間が経つにつれ徐々に果実味が出てきました。ブラックチェリーやブルーベリーの黒系果実中心の果実とスパイスの混ざり具合がちょうどいい。2日目も美味しく頂けました。

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グラーヴのカベソー30%。抜き栓時のメルローの甘みが強い。でも2日目に消える。保存下手なのか？

休みの日曜昼下がり。 AOCグラーヴ。おそらくメルロー。 香る果実味、赤と黒。そして干しぶどう的な感じ。 開栓すぐのインク、アルコール的な香りは時間が経つにつれて消えていく感じ。 アルコール13.5%。 タンニンほどほど、飲みやすいとおもうんだけどなー、個人的に。 酸味少なく、フルーティ。グイグイグチュグチュ。うーん、悪くない。好みは分かれそうだけど、これは、好きな感じー®︎ 今日のお供は、 アメリカ産赤身たっぷりステーキw

久しぶりにBordeaux。 黒系果実の華やかな香り。 メルロー70％＋カベ30％でタンニン円やか～♪。

450gのサーロインステーキと。 癖なく、美味しい。

中～重口のワイン。