Ch. Tour Bayard
シャトー・トゥール・バイヤール

樽香が素晴らしい塩梅。14.5%あるとは思えないシルキー感。タッチが優しく、果実感も良い。これは好きである。

痛んでたのかしら？

Winery: Chateau Tour Bayard Region: Montaigne-Saint-Emilion , France Grapes: Cabernet Franc, Malbec, Merlot

これうまーい！最後の最後にホントにバニラってカンジ！

モンターニュ サンテミリオン トゥール バイヤール ２００１ おっ 綺麗に透過した煉瓦色 カシス 西洋杉 ミント 腐葉土 樽 正直あまり期待していなかったけど 綺麗に熟成してて 期待を上回って美味しい (*´∀`*)ノ▽☆＊*

2週間ぶりに、10kmランニング。 日本出張&その後の体調不良で、なまっていた体にカツを入れるために、最近では速めの11Km/hで調整。 予想通り、途中で左ふくらはぎが悲鳴をあげたが、無理矢理続行すると、右臀部も痛みを訴え出す。 思ったより、状態悪いがとりあえず完走。 夕食はクリームシチュー。PAULのパンとサラダ。 クリームシチューは、ブラウンマッシュルームを入れた為か、見た目が随分と茶色。 アニメの食事シーンに出てくる謎のスープみたいな仕上がりになってしまった。牛肉も煮込み過ぎて、随分と萎んでしまった。が、味はOK。長時間煮込んだ甲斐あり。 ワイン？ 2014年もののボルドー。ちょっと今飲んじゃうには若いかな。もう数年寝かした方がいいかもしれない。