Ch. Tamagne Select Blanc
シャトー・タマーニュ セレクト ブラン

しっかりした味わい。味の濃いロシア料理にあう。苦味が特徴的。

ロシアの白ワイン

3.2 日本で買える数少ないロシアワイン。 香りは、オーク、芝、麦わらとかとうもろこしのような匂い。 口に含むと、一瞬南国系のフルーツ(マンゴーやパイン)を感じつつ、横に広がる酸味(グレープフルーツ、オレンジ)と甘み(白桃)が加わる。 余韻は塩辛さ。 複雑味というよりは、やや雑味を感じる。 ポテトサラダと合わせるとよいときいたが、確かに余韻の塩味が良いアクセントになりそう。

1日遅れのホワイトデー。彼女のご機嫌をとるために選んだお店は、ロシア料理店「ハルピン」。 美味しい料理を堪能しつつ選んだワインはグルジア産。なんでも、グルジアワインは世界のワインのルーツだとか。ユネスコ無形文化遺産にも選定された、土中の甕で仕込むシェリーのようなワインもあるのだと、マスターのウンチクが全開。 少し怖じ気づいて、スッキリした飲みやすい1本で選んでもらったのがコレ。いや、恐れ入りました。 どなたか詳しい方、ご教示頂ければ幸いです。

ワインフェスにて、 119　ロシアワイン、珍しい

ロシアの白ブレンド、フルーティーしながらなけっこう重い、でも甘い香りが飲み誘います！