味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Ch. Takeda Chardonnay |
---|---|
生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2024/05/13
(2018)
抜栓2時間後にトライ。 やや閉じた印象。熟成を経て樽は溶け込んでおり、杏や黄桃等黄色い果実を思わせる香り。 味わいは引き締まった印象で果実味は中程度、低めの酸とともに石を舐めるようなミネラル感が感じられる。 まだ若さがあり品が感じられる、山形を代表とするシャルドネのひとつ。
2024/03/30
静かな厚みがあり、ゆったりと余裕がある。果実味もあり甘みもあるがあくまで控えめで上品に大人な感じ。日本らしい控えめで思慮深さがあり、実に奥ゆかしい。
2023/06/10
(2018)
なんとなく期待していましたが、 それほどではなかったです。
2022/05/14
(2018)
少し開けるのが早かったか。少し樽感が目立つ
2019/11/22
(2016)
こちら、友人の手土産1本目。 日本ワイン。 北海道ですって。シャルドネ。 わりと、好きです!!!!
2019/06/30
(2016)
タケダワイナリー シャルドネ 2016 こちらかなりレベル高い日本ワインです! ボトルを注ぎきった最後の一杯が最も良かった もしかしたら翌日飲んだらもっと味わいは良いものに変わっていたかもしれない。 アルコール度数11%のはずがそれ以上に感じさせるボリューム感、長い長い余韻。
2018/12/30
恒例! 葡庵忘年会。 備忘録にて、連投。
2018/12/28
(2016)
価格:500円(グラス / ショップ)
高円寺 葡庵 忘年会 ワイン魔女 シャトータケダの樽ドネ 塩気を感じる柔らかなボリューム♡ 連投しますのでスルーお願いします!
2018/12/14
(2016)
☆3.1 タケダワイナリー シャルドネ100% 自社畑産の葡萄が最高に達した年のみシャトー·タケダを名乗るとの事。 見た目は写真ほど濃くない、濁り有り。 わずかにグレープフルーツ、レモンの香り。上品。 微かな樽感。 飲むと冷涼感、ぬめり有り。 ミネラル感(塩っぽさ)、強め。やや辛口。 しっかりしてるけど、自然な味わいで体にしみこんで消えてく優しいワイン。 好みかと言ったら違う。 自分には難しいワインだけど、別格。
2018/07/08
ワインツーリズム
2018/01/21
(1995)
Vin jauneの雰囲気
2014/03/01
(2009)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
日本の最高峰。異次元。
2013/09/11
(2007)
時間の経過とともに、はっきりと蜜のような香りが溢れ出す。シャルドネ?と思ってしまう優しさ溢れるChâteau Takeda.
2023/01/10
2022/12/24
(2019)
2022/09/11
(2018)
2022/03/04
(2018)
2021/07/15
(2018)
2020/05/28
(2016)
2019/11/26
(2016)
2019/03/25
(2016)
2019/02/20
(2016)
2015/09/07
(2009)
2015/02/16
(2009)
2014/05/03
(2009)