味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Ch. St. Jean Cabernet Sauvignon California |
---|---|
生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2024/03/11
(2022)
価格:2,200円(ボトル / ショップ)
ボルドー色。 香りの強さは普通か少し弱め。 ベリー系主体の香り。 少し口当たりが優しいフルボディ。 タンニンは柔らかく酸味も控えめで軽ーい甘み。 ジャムのような濃い味わい。 なかなか美味しい。
2022/04/19
(2015)
シャトー セント・ジーン カベルネソーヴィニヨン❗ リピートワイン❗ 飲み易い(’-’*)♪
2022/02/26
(2019)
セールで7ドルか8ドル。 まさにカベルネソーヴィニヨン。これ美味しい。
2021/01/17
干しブドウや熟したベリーの香り アタックから果実味が溢れ出す 程よい酸味の後にパワフルなタンニンがやってくる
2020/11/03
(2015)
価格:1,380円(ボトル / ショップ)
カルフォルニアらしい、カベルネソーヴィニヨン。 リピートありのワイン❗
2018/12/08
(2010)
価格:700円(ボトル / ショップ)
シャトー セント ジーン カリフォルニア カベルネ2010年 少し飲み足らずに手頃なのを開けました。 実はこちらの作り手のピノブランがとても美味しく赤も飲みたいと探していていて買ったら「ソノマ カベルネ」表記のものを買ったつもりが届いたらより広域の畑のカベルネを使用した「カリフォルニア カベルネ」で完全に自分のミスな一本^^; 香りは少し熟成のおかげかナパにしては、おとなしく穏やか。 優しめの葉巻やハーブ、チョコの香り! タンニンもそれほど強くなくちょうどミディアム程度で飲みやすい(悪く言えば薄め^^;) 今日のメインに開けたら少し残念でしたが、食後にロッテ ラムレーズンチョコと合わせるにはちょうど良い具合かと。
2018/05/15
(2016)
ハワイ2本目
2016/08/12
(2014)
カベルネですがアルコール度は抑えめ タンニンも抑えた感じです ステーキには合いますね〜
2015/12/26
(2012)
Chateu St Jean Cabernet 2012 淡い酸、心地よい余韻、デキャンタすると一段開いて美味しい ホテルが素晴らしいので余韻は補正気味かも
2015/01/02
(2010)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
栗きんとんと、合ってしまった(笑) これだけで飲むなら、酸味が苦手な飲み手には勧めないな。余韻に木の香り、苦味。 テーブルワインで。
2014/12/14
(2011)
中華によく合った!
2023/09/18
2020/11/07
2020/10/17
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2018/04/09
(2015)
2017/08/12
(2014)
2017/04/17
(2015)
2016/10/13
(2013)
2015/08/31
(2012)
2014/12/05
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)