味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Roc de Cambes |
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生産地 | France > Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Malbec (マルベック) |
スタイル | Red Wine |
2021/12/27
(2004)
ナベノイズムにて。ロッシーニと合わせて♪
2021/10/03
プリムールの試飲会で美味しい!と思って思わず注文してしまったワインです。 綺麗なルビー色、タンニンも感じながらも重過ぎず、バランスの良いメルローで余韻も楽しめる感じです。若いのに複雑味もあり、熟成が楽しみなワインです。
2018/11/26
(2014)
ボルドーで最も好きな作り手の一人。 香りはすでに妖艶な雰囲気が出ているが、タンニンが強すぎてグラスが進まない。 2日目には多少落ち着いたが、普通に楽しむにはあと10年はかかりそう。
2018/03/27
(2012)
六本木 ミューズ
2017/12/20
(2012)
ロック・ド・カンプ。ボルドー サンテミリオンのフルボディワイン。様々なベリーの鮮烈なアロマ、熟した果実味と溶け込んだタンニンのバランス、程よい酸味など、素晴らしい複雑味が醸成されている。シーズンの黒トリュフのリゾットとのマリアージュ。濃厚な出会い。
2017/11/04
(2012)
メルロー比較。 Roc De Cambesの2012年。 ナパのHALL2014と比べて見た。 飲む前はホールの方が美味しく感じるんだろうなって思っていたが、このボルドー美味しい♪ 熟成感を感じる香りが素晴らしい! このシガー、枯れ葉のような香りが堪らなくセクシー♪ 穏やかなタンニンと豊潤な果実みのバランスが取れた味わいも好みのワインです♪
2017/06/30
(2008)
ロック ド カンブ 2008 久々に飲みます。ミジャビル香が出てます。まだフレッシュです。
2017/05/13
(2011)
牛肉のメインにあわせて
2017/04/22
(2011)
濃いガーネット色 エッヂ 黒紫 粘度 中 アタック 中 甘さ まろやか タンニン 控えめ 酸味 丸い
2017/04/01
(2011)
単体で飲むよりメインと合わせた方が美味しく感じました。 ワインも料理も本当に美味しく頂きました❤️
2017/02/02
(2011)
ロック ド カンブ 2011年。フレンチレストランのソムリエに勧められて。コート•ド•ブールのお手頃ワイン。サンテミリオンのシンデレラワイン、テルトル ロートブッフと同じオーナー、フランソワ ミジャヴィルのワイン。右岸にしてはカベソー比率20と高く、スパイシーでしっかりしたワイン。でも自分では買わないかな。 @Fleur de Sel(SNG)
2016/12/30
(2011)
凄い!ボルドー!
2016/12/23
(2011)
やっぱりメルロー♪ パネっす! 香りの余韻がスゴい
2016/10/06
(2012)
アロムヴェールでテイスティング うーん、美味しいボルドー とてもいい香り! メルロー主体でとても柔らかく、でも骨格もしっかり これはメルロー主体でカベソーとカベルネフラン 同じ作り手のCh. de Cambesはメルロー主体でカベルネフランがブレンドされているらしくて、同じ傾向でもう少し重さが無いとかで、気になるなぁ
2015/12/31
(1999)
フランスで買ったロックドカンプ。 超飲みやすくなってる!
2015/06/04
(2011)
自分が持っているボルドーのイメージからすると割と軽めに飲める。うっすら曖昧な甘さだが、後味、鼻腔を抜ける香りは香ばしくとても良い。表現難しいが薔薇っぽい感じ。
2015/05/26
(2007)
シンデレラワインと呼ばれてる珍しいボルドーワインだそうです。海苔の「ごはんですよ」に似た風味を感じました(笑)サンテミリオンらしい優しい口当たりです
2015/01/13
(1989)
しみじみ美味いのに、驚く安さ。 なめらかでしなやかで、軽いけどまとまりがある。こういうボルドーも好きだ。
2014/11/29
(2011)
ツンとしてるがフルーティーで美味しい
2014/05/29
(1996)
awsome
2014/03/15
(2010)
飲みやすいメルロー主体の赤。自分にとって高級品!
2013/11/23
(2010)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)
チーズと共に。 於麻布十番
2022/09/23
2019/12/13
(2008)
2019/11/30
2019/03/06
(2012)
2019/01/11
(1999)
2018/12/30
(2012)
2018/11/24
2018/02/08
(2008)