Ch. Robin Côtes de Castillon
シャトー･ロバン コート・ドゥ・カスティヨン

先日のルドン、ロートレック展のショップで購入。 コートドカスティヨン、MR主体+CFとくれば間違いないだろうと抜栓。力強く芳醇なアタック、口中では滑らかでまろやか、獣臭、腐葉土、ヴァニラ等。 エチケットはボルドー出身の画家ルドンのグランブーケ。展示されてた実際の作品は高さ3メートルはあろうかという大作で圧倒され鳥肌ものでした

コート・ドゥ・カスティヨン、シャトー・ロバン、2007。熟したブラックチェリーやドライフルーツ、枯れ葉や腐葉土のような落ち着いた熟成感。酸味は柔らかく、タンニンもうまく溶け込んでおり、このコストの割にとても綺麗な熟成感を楽しむことができる。

あ〜美味しいなぁ〜

石垣牛！！すごくおいしい@パポイヤ

A present from friend

想像よりずっと軽かった。