Ch. Pontet Fumet
シャトー・ポンテ・フュメ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Pontet Fumet |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux > Saint Émilion |
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ92件
2022/01/09
(2014)
頂きワインですにゃ? 冷たい感じが寒い⛄にゃ～
2021/03/12
(2011)
シャトー ポンテ フュメ 2011 サンテミリオン グラン クリュ 先程のブショネワイン？と同じく、サンテミリオンの2011グランクリュを… 頂き物です。 香りはカシスやブラックベリー、ミント。 黒系果実味が一瞬顔を覗かせるものの、直ぐにやや強めの酸とタンニンが口の中を支配してしまいます。 時間の経過と共に少しマシにはなって来ましたが… やはり難しいヴィンテージらしいというか… けどポテンシャルはそれなりに感じられ、2015や2016辺りは素晴らしい作品になってそうな気がしますけど、現在国内では入手困難っぽく… どなたか輸入＆販売して下さい〜笑
2020/11/04
(2007)
ﾎﾞﾙﾄﾞｰｻﾝﾃﾐﾘｵﾝ特級赤ﾜｲﾝ。熟成感あって、滑らかで甘味のある中に渋味もやや感じられて、ﾊﾞﾗﾝｽ良く、ｴﾚｶﾞﾝﾄな味わい。さらっと喉を通っていく感じかな。
2020/06/20
(2007)
シャトー・ポンテ・フュメ 2007 サンテミリオン・グランクリュ。 タイミングが良かった？のかむんむん香ります。程良い熟成感、黒い果実ながらタンニンも渋みも強すぎずバランスよい。ボルドーだけどするする飲めちゃう！
2019/12/14
(2015)
サンテミリオン、グランクリュ。 その割にお値打ち、味わいも相応。
2019/05/18
(2007)
ソムリエお宝半額袋銀
2019/04/30
(2007)
六本木ワインフェス
2019/03/02
(2007)
枯れた煙と歳経りた植物遺体。旨いという感じじゃないのだが、しみじみと味わい深い。古びた沢庵や泥炭を思いおこす、、、
2019/02/09
薄い,深みがないかな 外した
2018/09/20
(2007)
CHATEAU PONTET FUMET 2007
2018/04/22
(2007)
あんまり覚えてない。六本木のsommelierで購入。10年経ってるけど、澱はなかった。
2018/03/31
(2007)
二日目がおいしい。 程よく熟成していて、ブルーベリー、少しだけピーマン
2018/03/21
(2007)
香りがフルーティーでいちごみたい のみやすい
2018/03/16
(2007)
セールで半額でした！ 香りも良く美味しいですね！ でも、開けて暫く経つと香りが飛んでしまう気がしました。
2018/01/06
(2007)
○上品な口当たり、果実味は控えめで酸味やタンニンはまあまあ、料理合う
2017/12/18
(2007)
割ったためずっと安いグラスでしたが、毎日飲むなら味と香りを最大限引き出すものでと再購入。 やはり全然奥行きが違います。 グラス変えるだけで不思議と目の前に菫畑の景色が拡がります。ミスター味っ子ばりですが。 少し時間を置いた方が良さそうです。
2017/07/22
(2007)
今年のお正月福袋のサンテミリオン開けてみた。 渋味、余韻も長いけど、少し水っぽく感じたのは、ヴィンテージのせいでしょうか？
2017/06/11
(2007)
シャトー・ポンテ・フュメ。ボルドー ジロンド川右岸 サンテミリオンのグランクリュ。芳醇なプラムや花の香り、腐葉土や鉄のニュアンスを含みがらメルローらしい飲みやすさ。
2017/06/03
(2007)
ボルドーの自然派ワイン、フルボディだけど、喉越しがスッとして。渋みとタンニンのバランスがよく、肉料理がおすすめらしい。
2017/06/03
(2007)
ボルドーをテーマにワイン会。 これは期待値が高すぎたのか。 果実味少し物足りないかな。
2017/03/19
(2007)
2007という数字が大事。 美味しいわけではありません。 2本飲んで、どちらも同じような味だったので こんな程度のワインなのでしょう。 AOCのサンテミリオングランクリュと 格付としてのグランクリュクラッセの違いを勉強することができました。 嘘は書いてません。が消費者の無知と思い込みにつけ込む様な売り文句は如何なものか、という話でした。 セールで買ったので文句は言えないという話でもあります。 これを買った店のフランスワインはハズレが多いという感想です。他の産地は当たりが多くていいのですが。 まあ全て私見です。
2017/03/12
(2007)
六本木さんてミリオングランクリュ
2017/03/02
(2011)
フレッシュな香りからバニラのような甘い香りに変化。フルーティー。
2017/02/03
(2007)
程よい重厚感で飲みやすい。バナナ、バニラ、樽香が長くアフターで残る。
2017/01/07
(2007)
3369円で購入。
2017/01/06
(2007)
新年一発目の家飲みは熟成赤ﾜｲﾝ。しっかりとした重みあり、まろやかで、美味しい！
2016/12/09
(2007)
「今夜は赤ワイン！」と朝から言ってた旦那ちゃん。じゃぁツマミたくさん作っちゃう（笑） 赤ワインはサンテミリオングランドクリュ。最初は酸味が豊かやと思ってたけど、ポワラーつけるとまろやかに♪ 深さには少し欠けるかな^ ^ 豚肉のアーモンドプードル焼 コンソメ仕立て、キノコのサラダ、下仁田ネギの白ワイン煮、モロッコインゲンのケチャップ煮、柚子ピールのパン、カブのポタージュ。
2016/10/16
(2007)
スミレとチェリーの香り、ボルドーらしい味
2016/07/26
(2007)
香りは穏やかだけど、余韻がしっかりしていてなかなかのポテンシャル。。 いわゆるフルボディではないが、のみなれている人なら評価でける感じ♪ 果実味は、苦手だけど重すぎるのは… なんて人におすすめ！
2016/02/14
(2007)
価格：2,100円（ボトル / ショップ）
ミルクのような香りから始まり、少しずつそのポテンシャルを現してきた。 (20181008)抜栓してすぐ：典型的なボルドーの美味しい印象。森林の香り。色はオレンジがかっていた。
