味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Ch. Peyredoulle |
---|---|
生産地 | France > Bordeaux > Côtes > Blaye Côtes de Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2016/10/08
(2011)
若いわりにとてもエレガント。
2016/01/30
(2011)
鶏肉をクリームソースでからめてフランス料理っぽく。 ワインは重めのSaint-Émilionを選択したら、こってりしたソースと相性が良く楽しめた。
2015/10/23
(2011)
味は良かったのですが、澱がかなりありました…
2015/03/01
(2011)
あるワイン頒布会で届いた品。 抜栓直後からベリー系の香り。 タンニンは柔らかく、まだ若さを感じるけれどそれを楽しみたいと思ったのでデキャンタはせずに頂く。 口に含むとベリー系の香りから胡椒系のスパイシーな香りへと変わり、甘味のあるソースの肉料理なんかと合うのではと思いました。
2014/09/06
(2011)
ダークチェリーやキャラメルの複雑なアロマでした。
2014/11/30
(2011)
2014/10/12
(2011)