Ch. Pavillon Beauregard
シャトー・パヴィヨン・ボールガール

年末はすき焼きが食べたくなるのは何故でしょうか？ 秋田牛をフランス土産に頂いたボルドーと共に頂きます。 ラランド・ドゥ・ポムロールのパヴィヨン・ボールガールなる聞きなれないワイン？ ポムロールのシャトー・ボールガールの兄弟ワインらしいですが、セパージュはM75%CF25%とCSが入っていない模様。 ポムロールの高級ワインのビロードのようななめらかさはありませんが、ボルドーらしいワインで美味しく頂きました。

すみません、ここらへんで記憶が曖昧で、恐らくこれだったかなっと。 シェイノのマリアカラスと。 フレンチ大大大好きな私ではありますが、この日はアラフォーの胃にはこたえました(笑) でも、大好き。