味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Moulin de La Souloire Cuvée Diane |
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生産地 | France > Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Malbec (マルベック), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
スタイル | Red Wine |
2022/09/08
(2019)
ch Moulin de la Souloire Cuvée Diane Bordeaux 2019 続いて赤を開けました。 噛み締めるような肉が多い食卓。 玉ねぎのすりおろしで少し漬けて置くと酵素の働きで柔らかくなります。 そのままワインでソースも仕上げます。 付け合わせはご近所さんからいただく採れたて野菜 あまり手をかけず焼くだけで美味しいです♪ 近所の田んぼは稲穂が膨らんできました。もうすぐ、新米の美味しい季節。待ち遠しいです(^^)
2021/07/11
(2019)
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(2019)
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(2019)
2020/12/02
(2019)