味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Morillon Saint Émilion Grand Cru |
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生産地 | France > Bordeaux > Saint Émilion |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2022/10/08
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2016サンテミリオン
2022/05/17
(2015)
エノテカのアウトレットショップのスタッフの方にお薦めいただいたもの。家飲みで2日目ですが、昨日と変わらず滑らかで、渋味や癖が無く、どんな料理でも合いそう。合わせたお料理はマグロの切り落としのセビーチェ風。レモンオリーブオイル、ニンニク、塩で和えたもの。途中から少量の醤油や生姜を加えてみましたが、醤油味にもこのワインは合いますね。
2022/05/08
(2015)
エノテカおすすめのシャトーモリヨン、先般飲んだのと、ヴィンテージ違いです。うーむ柔らかい、酸味、渋みもソフトなワインです。
2022/03/27
(2015)
安定のエノテカセレクト
2022/03/20
先日エノテカで勧められて購入、シャトーモリヨンサンテミリオングランクリュ2016。サンテミリオンは優しく、それでいて、ちゃんとコク深く、渋み酸味バランス良く、美味しいワインです。
2022/03/09
(2015)
サンテミリオン メルロー主体
2022/03/01
ボディはしっかりしているが、香りが弱い。少し時間をおいても、あまり香りが豊かにならない。
2022/02/27
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2015CH.モリオン サンテミリオン
2020/03/21
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
今夜はサン・テミリオン Ch. Morillon Saint Émilionです。 右岸のワインはあまり経験がないので他との比較が難しいのですが、これはとても美味しい。 vinicaの評価もイマイチ、阪神梅田のセール品で期待薄なのに良い意味で裏切られました。 早熟のメルロはまさに飲み頃。僅かに褐色で果実味もありつつシナモンのスパイスと円いタンニンがバランス良くまとまっております。 重すぎないのでサラリと開けてしまいました。
2019/09/23
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2012サンテミリオン MR80 CF20
2022/07/09
2022/02/11
2022/02/10
(2015)
2022/01/13
(2016)
2021/12/26
2021/10/24
(2015)
2020/03/12
2020/02/09
(2012)
2020/02/09
2020/02/05
2020/01/19
2019/12/01
(2012)
2019/06/02
(2012)