Ch. Mont Pérat Blanc
シャトー・モン・ペラ ブラン

3.1 美味しい。

成城石井で購入したお得ボルドー。グラフに注いだ瞬間から、目を引くほどの綺麗な黄金色。そして香りは青リンゴやマスカットを思わせる、芳醇さを残しながらもすっきりさ。味わいはピリッと引き締まる辛さも感じつつも、なめらかな酸味とエレガントのある果実味、時間の経過につれ蜂蜜のような甘みも頭角を現す。有名漫画にも登場したシャトーだとか。好みドンピシャ、とまではいかないものの、かなり美味しく頂けた1本でした。今回は軽くおつまみと飲んだので、次はしっかり目の料理と合わせた方が、このワインの良さが引き立つかな、とも思ったり。

グレープフルーツや青リンゴの香り。時間がたってハチミツのニュアンスが出てきた。 飲みごたえもしっかりあり、この値段でこの味はさすが

グランマルシェ　立ち飲み。 7. やや淡い、グリーンがかったレモンイエロー、 華やか、フレッシュなカンキツ香、こういうのを猫のオシッコと言うのかな？、 ミディアムボディ、ドライ、なめらかな酸、エレガント、苦味有

モンペラ ブランは初めて。手軽に飲める白を 探していました。 しばらくこれで、行けそうです！

色合いはイエロー。 黄桃やアプリコットのような、シロップのような甘やかな香り。 味わいは果実味は落ち着いて程よく熟成感がある。 中域はボリューム感とドライな中に仄かにべっこう飴のようなニュアンスが感じられる。 酸味は柔らかで少し重たい印象。フィニッシュはグレープフルーツのような苦味。日本食との相性が良い状態だった。

年始初の抜栓したワイン。紅白で頂きました。 投稿期間が遅れすぎて、詳細は忘れました。汗 赤よりは白の方が好みでした。 葡萄品種は、ちゃんと見てなかったのですが、ソーヴィニヨンブランというのは分かりました。後日、確認するとソーヴィニヨンブランは60%で残りは2種類ブレンドされており、ソーヴィニヨンブラン単体よりも飲みやすく感じたのは、このブレンドのおかげということが分かりました。

ボルドー、モンペラの白12年。 カリンや蜂蜜、樽やキンモクセイのようなふっくらした香り。 セミヨンを強く感じるが、爽やかなソーヴィニョンブランが支える。 スタンダードなボルドーブレンドとして、赤より手頃で良いと思います

安心のch.モンペラ白です

ハチミツ、マンゴー、ライチの香り。酸味は控えめ、とてもフルーティなワイン。

グレープフルーツなど柑橘系の香り。 酸味と果実味のバランス良く安心して美味しい。

ソーヴィニヨンブランは苦手だと思ってたらこれは心地よい酸味。 美味しい♪

モンペラは安いですね。ここの白はコスパ良くて好きです。抜栓してから数日経っても十分美味しい。柑橘とハーブの香りがふんわり、果実の厚みも程良くてバランスが良いです。普段使いに良いワインです。

六本木定例会の変なワイン飲んだその後に。とても美味しい。現場から報告です、２週間前より人は全然いません。今回のの連休後は、年末年始に向けてヤバイかも。

久しぶりのモンペラ。いつも通り優秀なアタックを感じるも渋味の収斂性を欠くように感じた。 生ハム、オリーブ、栗の渋皮煮、煮込みハンバーグ。

さわやかだけど、ほどよくまったり。喉に優しい感じも。フルーティーさもあっておいしいワインですね。

「程よい樽香ときれいな果実の風味が調和しています。」 って　樽香があまりなかった。 ここは、おひとりさまにもちょうどよいリーズナブルなおつまみがあるのはうれしい。

たまにはソーヴィニョンブラン。青緑の中に黄色系、りんごな感じ。コスパ良すぎのモンペラブラン、フルーティー、alc.14.0で好みです。

シャトー・モン・ペラ　ブラン　2015 産地　フランス　ボルドー 品種　ソーヴィニヨン・ブラン，セミヨン アルコール分　13.5% クロージャー　コルク 外観は輝きと透明感のあるレモンイエローで，　粘性はやや軽めです．香りは開いており華やか．レモン，グレープフルーツ，赤りんご，蜂蜜，バター，ローズマリーや白檀，草原の香りがします．アタックはやや力強く，ソフトな甘味を感じます．酸はシームレスでしなやかで，熟した黄色系の果実味と調和しややふくよかなバランス．味わいの後半には心地よい苦味とミネラル感も感じられます．アフターには心地よいアルコール感があり長い余韻を残します．

シャトーモンペラブランを田原ポークの八丁味噌漬けステーキ?に合わせました。60 ソービニオンブラン/30 セミヨン種/10 ミュスカデのモンペラブランはソービニオンブランの香と共に、マスカット様の香りが際立ちます。単体で味わうと、香り、味共に高級白ワインと見間違うほどなのですが、ポークの八丁味噌漬けステーキにはちょっと負けてしまいました。西京味噌漬だとバランスが良いかもしれません。

冬瓜の煮物と。やはり悪くはない。 豚肉餃子、いーねー。

シャトー　モン・ペラ　ブラン　2015 　ボルドー　ソーヴィニヨン・ブラン60％、セミヨン30％、ミュスカデ10％。ミネラル、綺麗な酸、グレープフルーツ、レモン、青リンゴ、白い花。味わいもあって爽やかで、美味しかったです。

モンペラ白初です。香りりんご。良い香り。味は辛口だけど色んな味がする。まだ上手く表現できないけれど、総評価は美味しかった。ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ミュスカデル。

グレープフルーツのいい香り。 柑橘系の酸味と果実味がさわやかで美味しい！ ソーヴィニヨン・ブランって苦いような苦手な意識があったけど、すっきりかつ果実味もあって飲みやすかった。 コスパが良い。

昔ながらのお客様と、昔なからのお店で飲んで、諸事情あり、まあまあ早く帰宅。で、飲み足りないときの、コスパ高ボルドーブラン。

何度も飲んでるやつ

ボルドーの白もたまに欲しくなる。果実味と柑橘、青っぽい香り。辛口なの？甘く感じる。なんたって成城石井で1900円。

奥志賀高原ホテル連泊の２日目のフレンチと共に飲みました。飲んだ後にほんのりとナッツの香りがする辛口の白ワイン。美味しい。

モン　ペラ　ブラン　2015 柑橘類のピールの苦みとうっすらと甘いピーチの香り。

写真取り忘れましたが昨日モンペラの白を頂きました。残念ながらモンペラのイメージからするとやや期待外れ…ですが値段なりの価値はあります。 最近は暑いのでスッキリとした安旨で水分補給するのがマイブーム。それには適してますね。