Ch. Mercian Private Reserve 城の平カベルネ・ソーヴィニヨン
シャトー・メルシャン プライベート・リザーブ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Mercian Private Reserve 城の平カベルネ・ソーヴィニヨン |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ27件
2019/12/04
(2012)
まだまだ固く閉ざされてました(笑) いつ飲み頃がくるのか➰
2019/10/07
(2004)
美味しかった
2018/12/31
(2006)
『No.431 2018年の締め』 そんなこんなで2018年も本日で最後。いわゆる大晦日。 今年も色々あったよなぁ...特に仕事面では結構やらかしたような...まぁ、来年頑張りましょう。 実は昨日から強烈な胃もたれになり、特に昨夜から今朝未明にかけては猛烈な嘔吐に襲われて...といった始末。どうにか大晦日の夜には無理くり治めた感じではあるけど。 そんな今夜の夕飯は... ・すき焼き そう、カリヤカ家年に一度のすき焼き！胃もたれにくたばってる場合ではないのである。そして今夜の夕食に合わせる2018年最後の一本は...シャトーメルシャンの城の平カベルネ・ソーヴィニョン2006年。 何度も言いたくないが、胃もたれにくたばってる場合ではないのである。 それでは香りの方から...フワーンと上品に香るブルーベリーや黒すぐりのような果実香。たまらず一口...あぁ、キュッとした酸味、フルーティさとスパイシーさが織りなすハーモニー、少しだけ野性味溢れる土っぽさ。 そしてこれがいわゆる世に言うところの、シルキーなタンニンというやつなのだろうか。 熟成されつつも、しっかりとフレッシュさは感じさせるあたりは流石だなと思ったり。すき焼きにももちろん、合うんだけど、これはシンプルに塩胡椒で味付けしたステーキなんかの方がいいのかなと。 そして久々に妻もがっつり付き合って飲んだのだが、とても美味しいと絶賛であったのはいうまでもない。 また飲む機会があるといいなぁ...なんて細やかな夢を抱きつつ、2018年を締めくくろうと思うわけで。 皆さま良いお年を。
2017/01/03
(2009)
まだまだパワフル、ちょっととじてるかなぁー(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ でもこれブラインドで出されたら、国産ワインとは思わない！！！
2016/09/26
(2004)
3本目 ブラインドで全ていただくのですが、まさかの日本！ なかなかの出来。
2016/03/20
(2004)
まともにカベルネ 重めのソースの料理も受けとめる強さがある。
2015/05/20
(2009)
もう少し頑張らないといけない
2015/05/19
(2009)
2009 とっても美味しかったです。メルシャンのワイナリーで。 勝沼は日差しが痛いくらい強い感じがしましたが気持ち良い風が吹き抜けて、勉強した通りだわと。実際経験するのって大事ですね
2015/05/03
(2009)
勝沼で試飲7
2015/05/02
(2005)
日本のカベルネ100％
2015/01/13
(2009)
価格：2,000円 ～ 2,999円（グラス / レストラン）
国内最高峰のカベルネソーヴィニヨン。 アタックと余韻はまずまず。 濃縮されたプルーンとブラックベリーの果実味。素直、シンプル。 悪くはないものの…
2014/10/26
(2009)
価格：12,800円（ボトル / ショップ）
美味しい！ ボルドーと遜色ない。 ボルドーの3級買うんだったら こっちが良いって。
2014/05/15
(2007)
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / ショップ）
甲府盆地の東端、標高は５５０～６００ｍ。 昼夜の寒暖差は大きく、収穫期も約１ヶ月程遅く、ふどうの成熟のための最適な気候条件を備えている「城の平」(メルシャンの自社畑)。 「城の平」では1984年からカベルネ・ソーヴィニヨンを垣根仕立てで栽培しています。 徹底した栽培管理を行う「城の平」の各区画の中でも優れた区画のぶどうを醸造、さらに厳選されたキュヴェから造られる、造り手の夢と情熱を注ぎ込んだワインです。 除梗していないような渋みを感じます。 それが嫌な感じになっていないのが凄いところでしょうか。 酸味と果実味がバランスいいです。 お値段高いので熟成も可能なのでしょう。 若いうちからも美味しく飲めます。 About 13,000yen Sep 2013 in Kyoto at hotel with Sie-Kensou
2020/03/22
2019/11/23
(2012)
2018/11/28
(2012)
2018/01/15
(2004)
2016/11/27
(2012)
2016/02/13
(2007)
2015/09/16
(2009)
2015/05/19
(2007)
2015/02/17
(2000)
2015/02/17
(2009)
2014/10/27
(2009)
2014/02/11
2014/01/21
(2007)
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / レストラン）
2013/10/05
(2005)
