味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Jun Merlot |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2021/07/18
(2016)
☆2.4
2018/11/26
(2016)
5つめのワインは「ヴィンテージシリーズ メルロー2016」。 ベリーやカシスにアーモンドの香り。 その時点で奥行きを感じます。 味わいの果実味はもちろん黒系の果実。 穏やかな酸味と、しっかりとしたタンニンや苦味、その中にほんのりと青さがありました。 口当たりは柔らかくスムースで、余韻も長い。 真っ直ぐで奥の深さを感じる赤ワイン。 もう少し寝かせてあげると味わいが更に馴染みあって、より美味しくなっていく気がします。 2018年のワインコンクールで銀賞を受賞したそうです。 スモーク風味のクリームチーズが、そのままだと意外に強い味わいだったんですね。そこでパンに乗せて一緒に食べてみたら、このメルローにピッタリ♪
2017/02/16
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
2012ヴィンテージ。 国産の赤で、初めて本格的な樽熟成の作品を戴いたのですが、ちょっとした衝撃を受けました! この作品は、若いうちならボルドーの名のある作品とも充分に渡り合えるのではないでしょうか? 国産ワインも捨てたものでは無いのだなと、考えを改めざるを得ませんでした。 大変素晴らしい経験をさせていただきました♪ ぜひ、自分自身でも購入してみようと思います。
2015/06/03
(2012)
ワイン仲間と集まってのワイン会(6) 6本目はシャトー・ジュンの「2012メルロー」です。 若々しい果実の香り。 濃厚だけど重すぎない丁度良い口当たり。 青さとか苦みとかを感じず、美味しいメルローです。 お肉と良く合いました。
2015/03/13
(2012)
久しぶりのジュンメルロー2012。 酸が少し落ち着いてきていた。タンニンしっかり。うんやっぱり好き(^-^)
2014/10/18
(2012)
日本でもこれだけしっかりしたものもあるだなあ〜
2014/02/09
(2011)
ワイナリーで購入
2023/03/28
2021/05/03
(2015)
2020/09/24
(2016)
2018/12/23
(2016)
2015/05/09
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
2015/04/07
(2012)
2014/12/11
(2012)
2014/01/11
2013/10/28
(2011)