Ch. Jun Merlot 2016
シャトージュン メルロ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Jun Merlot 2016 |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ4件
2021/07/18
(2016)
☆2.4
2018/11/26
(2016)
５つめのワインは「ヴィンテージシリーズ メルロー2016」。 ベリーやカシスにアーモンドの香り。 その時点で奥行きを感じます。 味わいの果実味はもちろん黒系の果実。 穏やかな酸味と、しっかりとしたタンニンや苦味、その中にほんのりと青さがありました。 口当たりは柔らかくスムースで、余韻も長い。 真っ直ぐで奥の深さを感じる赤ワイン。 もう少し寝かせてあげると味わいが更に馴染みあって、より美味しくなっていく気がします。 2018年のワインコンクールで銀賞を受賞したそうです。 スモーク風味のクリームチーズが、そのままだと意外に強い味わいだったんですね。そこでパンに乗せて一緒に食べてみたら、このメルローにピッタリ♪
2020/09/24
(2016)
2018/12/23
(2016)
