味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Jun Japan Select Koshu 新酒・甲州 |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | White Wine |
2020/06/27
(2019)
今夜は、スーパーでお惣菜を買ってまったり家呑みです。単にいつものお店が予約取れなかっただけですが・・・ JUNの甲州ですが、ヌーヴォー2019、いつもの千葉の酒屋さんでJUNの西浦さんのセミナーに急遽参加出来る事になり、終了後に店頭試飲販売で購入、すっかり忘れていました。約1年近く納戸で保管したままでした。 これは旨い、鯖の押し鮨に合います。 柑橘系でフルーティな香り、甘さとドライさがバランス良く、でも後味に心地よい苦味、単に甘いだけの新酒ではなく、楽しめます。 今年もリリースあるのかな? 追伸 冷やすとより旨くなりました。
2018/12/07
(2018)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
シャトージュン株式会社 Chateou Jun Japan-Select 甲州 甘口タイプ 白 自宅でお鍋… 山梨ヌーボーを頂きました! 辛口を選んでで購入したつもりが… 甘口でした(>_<) ドライな方がお鍋には合いますね。ワイン単体としては美味しく頂けました(^^) 桃やメロンの香り♪